香菇肉饼

提示:30~60分钟   |   切墩(初级)

配料清单

• 姜:适量
• 盐:适量
• 葱:适量
• 清水:适量
• 猪肉:400克
• 蚝油:两勺
• 青椒:少许(装饰用）
• 香菇:200克
• 鸡精:适量

做法/步骤

1/17

猪瘦肉切块

2/17

放入东菱绞肉机

3/17

搅打成肉糜

4/17

放入葱姜再次搅打成混合肉糜

5/17

取出打好的肉末，香菇放入绞肉机

6/17

搅打成香菇末

7/17

香菇末和肉末混合，加调料操作成肉馅儿。

8/17

肉馅

9/17

适盒HelloKitty多功能锅六圆盘预热，加菜籽油

10/17

香菇肉饼生坯放入～做肉饼很简单，用手取一个大肉馅儿团子，在掌心肉圆，再压扁即可。

11/17

开中火煎。

12/17

一面焦黄啦

13/17

再次翻面，再煎焦黄即可。

14/17

香香的肉饼就煎好啦，完全熟啦，可以配酱料直接吃啦。

15/17

摆入盘中

16/17

点缀青椒丝儿

17/17

配番茄酱。很好吃哦。