灵芝种植的技术,怎么处理识别
㈠灵芝的种植技术
一、养料的配制
①杂木屑约75%,麦麸约25%,硫酸铵约0.2%,拌料含水量70%;
②杂木屑约75%,麦麸约25%,拌料含水量60%;
灵芝栽培图③杂木屑约50%,麦麸约50%,尿素0.1%,拌料含水量60%;
④棉籽皮79%,麦麸约20%,蔗糖1%,拌料含水量60%?65%;
⑤玉米轴渣50%,杂木屑约30%,麦麸约20%,拌料含水量60%?65%;
⑥杨树叶75%,米糠(或麦麸)25%,拌料含水量60%;
⑦稻草粉45%,杂木屑约30%,麦麸(或米糠)约25%,拌料含水量60%-65%。
二、装料和灭菌。
将培养料拌好后,焖放半小时后装料。常规塑料袋可装干料0.25?0.3公斤。装袋时用手压实,料面要平,然后用锥形木棒从料面中央扎一直径
2、5厘米的通气孔,袋口塞好棉塞,包一层牛皮纸。如装瓶,可用容积为500?1000毫升、口径为
3、3?
4、6厘米的广口瓶或蘑菇瓶,装料法基本同袋装法。
装料后把料袋(或瓶)分层排在锅内,在
1、5公斤/平方厘米的压力下灭菌1?2小时,或常压灭菌8?10小时。要求当天装料,当天灭菌,当天接种。
三、接种和培养。
接种最好在接种箱进行,若无接种箱,在酒精灯火焰上方或开水蒸气上方亦可。接种室内和接种工具亦应严格消毒,工作人员戴上口罩,用肥皂洗手三次。用接种耙或镊子从瓶内取出一块枣子大小的菌种,迅速放入栽培料瓶(袋)内,然后将瓶口(或袋口)塞好棉塞并包扎牛皮纸,移到灭过菌的培养室进行培养灭菌。
保持室温24℃?28℃,接种后25天左右菌丝便长满瓶(袋)。在发菌阶段应加强管理,防止杂菌污染,有杂菌污染者应及时淘汰。当瓶(袋)内长满菌丝后,培养料表面逐渐出现白色的指头大的菌蕾,即子实体原基。当其生长接近于棉塞时即可拔掉棉塞,室温控制在26℃?28℃,相对湿度提高到80%?90%,给予散射光,每天通风换气,过20天左右菌柄就可长出瓶(袋)口,柄端分化出菌盖。当菌盖边缘的浅白色或浅黄色消失时,菌盖边缘就停止生长变硬,颜色由艳丽转为暗粉棕色时即可采收。
㈡处理方法灵芝识别
(1)灵芝粉末浅棕色、棕褐色至紫褐色。菌丝散在或粘结成团,无色或淡棕色,细长,稍弯曲,有分枝,直径
2、5~
6、5μm。孢子褐色,卵形,顶端平截,外壁无色,内壁有疣状突起,长8~12μm,宽5~8μm。人工栽培的灵芝在色泽、形状、大小都比较统一、有规则,菌盖肾形、半圆形或近圆形;盖面黄褐色至红褐色,盖缘为淡黄褐色,有同心环带和环沟,并有纵皱纹,表面有光泽。而野生灵芝在色泽上不统一,形状大小不一,表面没有明显光泽。
(2)取灵芝粉末2g,加乙醇30ml,加热回流30分钟,滤过,滤液蒸干,残渣加甲醇2ml使溶解,作为供试品溶液。另取灵芝对照药材2g,同法制成对照药材溶液。照薄层色谱法(附录ⅥB)试验,吸取上述两种溶液各4μl,分别点于同一硅胶G薄层板上,以石油醚(60~90℃)-甲酸乙酯-甲酸(15:5:1)的上层溶液为展开剂,展开,取出,晾干,置紫外光灯(365nm)下检视。供试品色谱中,在与对照药材色谱相应的位置上,显相同颜色的荧光斑点。
(3)灵芝分108种,有青芝、赤芝、白芝、紫芝等。不是每种灵芝都是有效的。一般药厂选择赤芝,而赤芝又分32种。购买灵芝者须小心辩认,深褐色、无异味。赤芝:外形呈伞状,菌盖肾形、半圆形或近圆形,直径10~18cm,厚1~2cm。皮壳坚硬,黄褐色至红褐色,有光泽,具环状棱纹和辐射状皱纹,边缘薄而平截,常稍内卷。菌肉白色至淡棕色。菌柄圆柱形,侧生,少偏生,长7~15cm,直径1~
3、5cm,红褐色至紫褐色,光亮。孢子细小,黄褐色。气微香,味苦涩紫芝:皮壳紫黑色,有漆样光泽。菌肉锈褐色。菌柄长17~23cm。
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