鸡枞与黑鸡枞的区别。

一、鸡枞与黑鸡枞的区别

黑皮鸡枞菌是鸡枞菌的一种，很容易混淆，以为鸡枞菌能实现人工栽培，黑皮鸡枞菌和鸡枞菌是有本质区别的，黑皮鸡枞菌是腐生型，而鸡枞菌是和白蚁共生的那种，与白蚁共生的还没法人工生产，这是一个不可否认的事实！

二、鸡枞与黑鸡枞的功效

1、鸡枞的功效

1、健脾和胃

鸡枞菌所含各种人体必须的氨基酸高出香菇50％，是优质食用菌，营养成分丰富，肉厚肥硕，质细丝白，味道鲜甜香脆。能健脾和胃，令人食欲大增。

2、补虚养血

鸡枞菌内含钙、磷、铁、蛋白质等多种营养成分，是体弱，病后和老年人的佳肴。还有养血润燥功能，对于妇女也很适合。

3、降低血糖

鸡枞具有较高的药用价值，现代医学研究发现，鸡枞中含有治疗糖尿病的有效成分，对降低血糖有明显的效果。

4、提高免疫力

鸡枞菌富含蛋白质，而蛋白质是维持人体免疫机能最重要的营养素，也是构成白血球和抗体的主要成分，因此，常食鸡枞菌，能提高人体的免疫力。

5、抑制癌症

鸡枞菌中含有麦角甾醇类物质，能促进非特异性有丝分裂，刺激淋巴细胞转阳，对降低血糖有明显的效果，并有抑制人体癌细胞生长的作用。

2、黑鸡枞的功效

1、黑鸡枞菌能健脾和胃，令人食欲大增。

2、黑鸡枞菌内含钙、磷、铁、蛋白质等多种营养成分，是体弱，病后和老年人的佳肴，

3、黑鸡枞菌的另一特点是含磷量高，是需要补磷人士的佳肴。

4、常食黑鸡枞菌还能提高机体免疫力，降低血糖，因为黑鸡枞菌富含蛋白质，而蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份。

5、黑鸡枞菌有养血润燥功能，对于妇女也很适合。

6、黑鸡枞菌还可以抑癌抗瘤，延缓和抑制癌细胞生长、扩散，使癌细胞退化、萎缩。

7、黑鸡枞可以有效止泻，适宜脾虚型腹泻患者，症状是：久泻不愈、面色萎黄、食欲减退、大便稀薄且有不消化食物。

鸡枞与黑鸡枞的功效的区别是黑鸡枞独有一样功效那就是可以有效的止泻。其中也黑鸡枞本质上的区别是颜色不同。好了，今天的介绍就为大家介绍到这里了。