做茶树菇排骨汤放什么调料,茶树菇萝卜排骨汤的做法

1、做茶树菇排骨汤放什么调料

用料

排骨

茶树菇

姜

盐

鸡精

葱花

步骤 1

排骨吊水

步骤 2

茶树菇用清水泡发

步骤 3

姜削皮切片

步骤 4

排骨茶树菇姜片加清水

步骤 5

放进电饭煲按汤键

步骤 6

煲熟了放盐，鸡精，葱花。

2、茶树菇萝卜排骨汤的做法

茶树菇排骨汤比较有营养，具有消脂，清肠胃，瘦身的作用。相比胡萝卜排骨汤、玉米排骨汤等，家里人还是更喜欢茶树菇排骨汤。为了保持汤的原汁原味，只需要放一点点盐就可以，其他调料尽量少加，甚至不加。材料主料：排骨300g、茶树菇50g；

辅料：盐少许茶树菇排骨汤1排骨洗净切小段请点击输入图片描述2茶树菇洗净切小段请点击输入图片描述3排骨、茶树菇放盆里，洒一点点盐请点击输入图片描述4放入清水，盖过原材料请点击输入图片描述5电饭煲里放足够的水，将近三分之一，按下煲饭键开始蒸1个小时请点击输入图片描述6美味营养的茶树菇排骨汤请点击输入图片描述小贴士为了保持汤的原汁原味，只需要放一点点盐就可以。

3、沙县小吃茶树菇排骨汤里面加的哪些中药？！

茶树菇 黄芪 当归 人参 白豆蔻 豆豉。

4、茶树菇排骨汤需要哪些食材

排骨、葱姜蒜均洗净后加水煮开后去除漂在水面上的浮沫，待排骨烧至8分熟后放入洗净的茶树菇待排骨熟后即可。起锅时加少许调味品即可。

5、一般烧排骨汤要放什么作料?

烧排骨汤可分为两类，一类是清汤型，一类是浓汤型。

清汤型的放的调料要少，小火慢炖，主要调料有葱姜蒜，花椒，香叶，喜欢菌类的可以放入茶树菇，或是西洋参也可，千万不要放酱油，会影响汤色。香辛类的调料也不要放，要保持汤的原汁原味是最主要的，一般这样炖出的汤清淡可口，但排骨就没了什么味道，以喝汤为主。浓汤型的不用太小的火，中火就可以，除了前面的调料还可以加入香辛料，如大料、桂皮、肉蔻、加酱油，或黄酱，喜欢辣的可以加郫县辣酱，或红辣椒，炖到肉烂就好，排骨和汤都很好吃，汤可以炖菜或煮面。

6、茶树菇排骨汤还可以加什么进去一起煲?

材料：茶树菇100克、排骨200克、去核红枣10枚、姜片一片。

调料：盐5克、味精5克。

做法：

1、将茶树菇、排骨洗净备用。

2、将茶树菇、排骨、去核红枣、姜片放入砂锅中，用大火烧15分钟，再用小火慢慢炖上一个小时，关火放入盐、味精调味即可。

Tips

●茶树菇营养丰富，蛋白质含量高达

19、55%。所含蛋白质中有18种氨基酸，人体必需的8种氨基酸含量齐全，并且有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。中医认为，茶树菇性甘温、无毒，有健脾止泻之功效，并且有抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌的特殊作用。