茯苓丁的食法，茯苓丁这样搭配功效更好

一、茯苓泡水喝 类似泡人参茶、大麦茶，每日一次，每次选10个茯苓丁，冲洗一下，开水泡着喝。泡开后，水没有味道，不苦的。可反复泡几次，泡最后茯苓可以嚼着吃掉。追求口感的朋友们，可以加上大红枣、枸杞等，也可以加蜂蜜、白砂糖，但不推荐加茶叶。 二、茯苓粥 提前选10-15个茯苓丁，冲洗一下，冷水浸泡1-2小时。然后正常煮粥，一起放入茯苓丁，粥熟即可食用。另外，茯苓，可与莲子、红枣、薏米、芡实、山药、赤小豆、红豆、百合等一起煮粥。

三、茯苓煲汤 与茯苓煮粥一样，也是每次20克/人，大约10-15个茯苓丁，推荐猪蹄、猪肚、大排骨或鸡鸭等，也可搭配山药、莲子、芡实等一起煲汤。强烈推荐四神汤，茯苓、芡实、莲子、山药各20g，与猪小肠或猪肚一起煲汤。 禁忌：

1、孕妇慎服，更年期女性少服。

2、茯苓最好不要与海鲜、醋、浓茶、辛辣食品等同食，它们会降低茯苓的药效。

通常，茯苓是可以直接生吃的，不过由于太硬，且嚼着粘牙，不推荐;其次，是药三分毒，茯苓也是一样，每天不能多吃。茯苓的用量是20克/天，大约10-15个茯苓丁。如果你还有其他更好的吃法，可在评论处留言，将你的方法分享给更多的人。