香煎蘑菇焗鸡蛋
提示:10~30分钟
配料清单
- 口蘑:200g
- 法棍:适量
- 白糖:适量
- 食盐:适量
- 鸡蛋:2个
- 黄油:30g
- 淡奶油:2勺
- 百里香:适量
- 黑胡椒:适量
- 帕玛森干酪粉:2勺
- 葱姜蒜粉或蒜粉:适量
做法/步骤
1/10
口蘑洗净。
2/10
烤盘上抹上黄油,打两颗鸡蛋,可以根据自己的喜好选择要不要戳破蛋黄。
3/10
混合淡奶油和干酪粉,搅匀。
4/10
鸡蛋上均匀撒盐、黑胡椒,把奶油和干酪粉混合物撒在鸡蛋上。放入烤箱以200度烤10分钟。
5/10
口蘑四等份切块。
6/10
热锅,黄油融化。
7/10
口蘑入锅翻炒,加入盐、黑胡椒、蒜粉、百里香,炒匀。
8/10
依据自己喜好加入白糖,蘑菇继续炒3分钟。
9/10
小葱切末。
10/10
蘑菇装盘,撒上葱花装饰。切少许蒜香法棍佐餐。