请问冬虫夏草配什么药材？最佳做法和吃法？请问冬虫夏草配什么药材？最佳做法和吃法？

1、请问冬虫夏草配什么药材？最佳做法和吃法？

如何吃冬虫夏草？ 夏草雌鸽补益汤 原料与制法：冬虫夏草10g，雌鸡1只，细盐、料酒、生姜末、味精各适量。洗净冬虫夏草，用清水浸泡120min；宰杀雌鸽，去毛、内脏与血，洗净。将雌鸽、冬虫夏草及已泡药的清水全部放入大瓦罐中，旺火烧沸，然后加料酒、细盐、生姜末，改小火，炖90min，起锅时加味精即成。 服法与功能主治：饮汤，吃肉与冬虫夏草，有条件者，可以常吃。此汤温中益肾，固精壮阳。适合于肾阳虚衰型女子性欲低下者服用，男性阳痿患者也可，但最好用雄鸽代替雌鸽。 冬虫夏草炖甲鱼 原料：野生甲鱼 药材：上等冬虫夏草 调料：盐、味精 做法：

1、甲鱼宰杀洗净后，用沸水焯1下。

2、沙锅中放适量水，下入甲鱼和冬虫夏草，小火炖2小时左右。最后用盐和味精调味即可。 贴心叮咛：冬虫夏草是1种相当古老的补药，1向被用来消除疲劳并增进活力。虽然它的样子有点吓人，但野生的冬虫夏草可是稀世珍品！据医书记载，冬虫夏草可以治疗肺肾阴虚引起的虚劳、盗汗、潮热等症，还可以止血止咳，另外虫草还具有非常显著的镇静、催眠、平喘、降压等作用。至于甲鱼，它的大补功能尽人皆知，不仅如此，甲鱼还能够抑制肿瘤细胞的生长、提高人体的免疫功能呢！。

2、请问冬虫夏草配什么药材？最佳做法和吃法？

传统吃法 　 民间常把冬虫草作滋补品，最普遍的就是炖汤。另外，传统的药疗中，冬虫夏草可煎服，也可入丸散。 　 单味煎服：煎汤，或入丸、散，或以冬虫夏草泡酒常饮，对心悸失眠者有效。 　 虫草炖肉：和肉（牛、羊、猪肉均可）类同炖，可治贫血、阳痿、遗精等症。 　 虫草炖鸡鸭：最好挑用老雄鸭（或鸡），除去肚杂，劈开鸭头，纳入虫草（不宜过多，3-5个），用线扎好，加调料蒸烂食用。这种适用于糖尿病、病后体虚、贫血、盗汗、肺结核、肺气肿、气管炎、哮喘等滋补。 　 蒸虫草：冬虫夏草数枚，加少量水，蒸熟后服用；或加入白糖或冰糖、桂圆肉、核桃仁、枸杞子、红枣、黑芝麻等1起蒸，此种吃法能抵御风寒，增强抵抗力。 新式吃法 　 随着人们"食心"越来越浓烈，"食性"也愈发稀奇古怪，因此在广州很多老食客中，也流行1些冬虫夏草的新式吃法，这些吃法其实做法都很简单，不怕吃不了，只怕想不到，新式吃法除了保持虫草的原汁原味，另1个好处是营养不容易流失。 　 凉拌虫草：虫草也可以凉拌，不过这要求采用鲜虫草，与市面普遍流通的干货虫草不1样。凉拌虫草的做法并不复杂，方法跟其他凉拌食品差不多，可以添加辣椒、醋等各种调味品。 　 生吃虫草：鲜冬虫夏草也可以生吃。吃前用清水冲洗干净，即可入口，清爽无异味。 　 炒虫草：用鲜虫草作为食材上餐桌，与生吃、凉拌相比，炒制的做法更为流行。有人天生就对生食不感兴趣，根据自己喜好添加调料，像炒菜1样炒冬虫夏草，确实是1种不错的选择。需注意的是鲜虫草不能爆炒，如果变干，口感会大打折扣，营养也流失得快。 　 虫草茶：用虫草煮水当茶喝是调养身体的最佳方法，相对来说，用虫草煮水，营养利用率高出很多。喝虫草水最好选用透明玻璃的水壶，玻璃不会像紫砂那样吸收营养和味道，更不会像其他材质器皿1样产生化学反应。1次放入3～6只虫草，这个要看个人对浓度的喜好和自身的经济能力。虫草1次要煮6-10分钟，注意要用文火，煮沸时间短，水开后要马上喝，喝虫草水不仅简单方便，也适宜人们长期饮用，适合各个年龄人群。