请问茶树菇龙骨汤的详细做法?谢谢!1,排骨茶树菇煲汤还可以放什么药材
1、请问茶树菇龙骨汤的详细做法?谢谢!1
食材明细 龙骨 600g 茶树菇 盐 鸡精 适量 制作步骤
1、把买回来的龙骨先煮一遍,把血水去掉。
2、捞起备用。
3、茶树菇去根,用水浸泡一会。
4、高压锅加适量的水,龙骨和茶树菇一起冷水下锅。可以加一两片姜。
5、盖好,大火到出气,转中火五分钟,再转小火30分钟。
6、用冷水把气都泄掉,打开盖子,加入盐和少量鸡精。搅拌均匀就可以了。
2、排骨茶树菇煲汤还可以放什么药材
还可以放点陈皮、胡萝卜、玉米等。 排骨茶树菇汤 用料 排骨 323克 茶树菇 30克 胡萝卜 224 盐 适量(根据个人而放) 水 650毫升 排骨茶树菇汤的做法 准备好茶树茹、排骨、胡萝卜。 请点击输入图片描述 茶树菇剪掉头部洗净,提前用水泡3小时。排骨洗净,剁小块接着焯水。胡萝卜也切小哦,形状随意。 请点击输入图片描述 把排骨和茶树茹一同泡的水放水陶土电饭锅,选择小米粥功能,时间是90分钟,盖上锅盖即可。 请点击输入图片描述 。
3、茶树菇煲龙骨要怎么做比较好吃?
龙骨茶树菇汤 原料:新鲜龙骨400克,干茶树菇150克,眉豆50克 配料:精盐少许 制作程序:
1、新鲜龙骨洗干净,放入砂锅;
2、干茶树菇去除杂质,洗干净,放入砂锅;
3、眉豆去除杂质,洗干净,放入砂锅,加固形物5倍冷水(因茶树菇是干货,水量要稍多些),用文火炖3个小时;汤好后,放适量的食盐。
4、茶树菇龙骨汤怎么做
前言 今天去买菜去得比较晚,卖肉的基本上卖完了,只剩一斤多的龙骨,想想用来煲汤也不错就买了一斤。 好久没吃茶树菇了去买的时候才知道又涨价了。都要七块五一两了。现在什么都涨价啦,买个菜都是想好久才知道买什么了。 材料 主料:龙骨500g、茶树菇50g; 辅料:盐适量 茶树菇龙骨汤 1 准备食材 2 龙骨洗好后去血水 3 锅里水烧开后把骨头放下去煲 4 把洗干净的茶树菇下锅一起煲 5 小火慢炖一个小时 6 出锅前加盐调味就可以了 7 炖了一个多小时,汤很清香呢。 小贴士 买龙骨时要买肉比较红的那段会比较好吃,茶树菇要用水泡下再煲汤。