新鲜鸡枞的保鲜时间有多久？

首先准备的材料有鸡枞600克、油300毫升、盐适量、蒜适量、辣椒适量、花椒适量、芝麻适量，然后将鸡枞根部的泥土用小刀削去后用清水洗净;将洗好的鸡枞放入漏筛里沥干水分;把沥干水分的鸡枞用手撕成小块;炒锅上火，倒入油烧热，油量要多一些，放入鸡枞菌油炸;准备一些辣椒段、花椒、蒜瓣和芝麻鸡枞的水分炸至半干时放入适量盐;放入蒜瓣继续炸鸡枞的水分炸干后放入花椒、辣椒段炸出香味放入芝麻拌匀即可关火;用余温把芝麻炸出香味，放凉后即可装入玻璃瓶中慢慢食用。

其实鸡枞菌口味非常的鲜美，肉质肥厚，富含蛋白质、维生素及钙、磷、铁、锌、锶、铜、钠、猛等11种微量元素。可见它对人类的养生保健价值，起着非常大的作用，也正是因为这样子，鸡枞菌可以说是食用菌之最。

以上就是鸡枞菌的制作方法了，大家要是想要长时间吃到美味的鸡枞。可以制成鸡枞油哦，拌面拌饭吃都非常美味，而且鸡枞菌是可以放进冰箱内冷藏的，放在冰箱的保鲜层内是最好的，这样有利于保留它鲜美的口感。