怎样烹饪茶树菇烧木耳?木耳怎么做好吃,茶树菇炒木耳的家常做法
1、怎样烹饪茶树菇烧木耳?
茶树菇烧木耳标准做法如下:
品名:茶树菇烧木耳
产地:木耳黑龙江,茶树菇山东。主料:发透木耳250g。辅料:茶树菇(熟100g,)小葱段茎12g(10根),红椒2条。烹制调料:
料油20g.味精3g,糖2g,老抽1g,一品鲜10g,湿生粉10g,蒜片4g,香油0.2克(3滴)老抽5克,盐0.5克
规格:木耳无杂物,无根蒂,发黑乌色。茶树菇茎粗0.5cm,无破损。初加工:(一)
1、将茶树菇除去根蒂,剪成长5cm的段(注:头.颈分开)。
2、选粗0.5cm的香葱摘净洗净晒干水分备用。
3、取木耳0.1斤入
1、5斤水中发8小。
2、木耳怎么做好吃,茶树菇炒木耳的家常做法
1、茶树菇洗净
2、干木耳提前泡发洗净,撕小朵
3、油锅翻炒木耳
4、加入茶树菇一起翻炒
5、加一大勺盐,半勺糖,适量生抽和水,盖锅盖烧一会,
6、汤汁烧干就好了。
3、茶树菇炒木耳怎么做好吃,茶树菇炒木耳的家
茶树菇木耳炒肉片的做法步骤
1五花肉切片,蒜切片,姜切末,葱切段。
2茶树菇洗净,手撕成丝状。
3黑木耳泡发洗净,手撕成块状。
4锅热注油,中小火煸肉片。
5中小火煸肉片两面金黄时下姜末蒜瓣一起煸香。
6再放手撕的茶树菇一起翻炒。
7茶树菇炒软的时候放木耳一起炒2分钟左右。
8依次放点生抽,盐和鸡精调味,最后放入葱段炒匀即可起锅。
4、茶树菇炒木耳怎么做
五花肉切片,蒜切片,姜切末,葱切段。
茶树菇洗净,手撕成丝状。
黑木耳泡发洗净,手撕成块状。
锅热注油,中小火煸肉片。
中小火煸肉片两面金黄时下姜末蒜瓣一起煸香。
再放手撕的茶树菇一起翻炒。
茶树菇炒软的时候放木耳一起炒2分钟左右。
依次放点生抽,盐和鸡精调味,最后放入葱段炒匀即可起锅。
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5、木耳茶树菇汤的做法,木耳茶树菇汤怎么做好吃
茶树菇木耳汤的做法
1、新鲜的茶树菇
2、去掉脚。洗净控干
3、煮好的鸡汤放入锅内
4、开火,加入黑木耳
5、滚开后,加入肉片
6、加入茶树菇
7、茶树菇变软后,加入葱花,盐调味即可。