怎样做茶树菇炒鸡蛋饭,腊肉茶树菇
1、怎样做茶树菇炒鸡蛋饭
前言炒鸡蛋饭，是我们家不愿意正经做饭，随便对付一顿的做法。不过炒好了，鸡蛋饭同样也是很好吃的噢。有人做炒鸡蛋饭，是先将蛋煎好，再混入到米饭中，而我一般是直接将鸡蛋打在饭里面，这是懒人的做法。材料主料：扁豆角50g、茶树菇20g、鸡蛋50g、米饭400g；
辅料：油适量、盐适量、蒜适量茶树菇炒鸡蛋饭1将扁豆切成小片；茶树菇泡好，切成小段；2蒜切成片；3坐锅点火，加油，加蒜爆锅；4将扁豆和茶树菇倒入锅中；5将米饭倒入锅中；6将鸡蛋倒入锅中；7加入盐；8加入酱油；9起锅。小贴士1 鸡蛋可以直接打在米饭里面。
2、腊肉茶树菇
1、腊肉切小段，上锅蒸熟。蒸米饭的时候顺便一起蒸上就行。
2、茶树菇洗净，切小段，入沸水锅中焯一下，三四分钟即可。捞起，沥去水分。
3、处理佐料：姜切丝，干红椒切丝，蒜切末。
4、腊肉蒸熟后切成薄片。
5、锅中加少许油，下入葱姜、干辣椒、八角，小火煸炒出香味。
6、加入腊肉片，小火煸炒，将腊肉的油逼出一部分。
7、下入茶树菇、葱白，小米辣，加少许盐，翻炒均匀，至茶树菇入味即可。
8、菜品特色：腊肉不比腊肠滋味丰富，单独蒸着吃没什么意思。腊肉适合切成薄片，小火煸炒出油，出香，搭配各种时令蔬菜，如藜蒿、红菜薹、蒜苗等一起大火快炒，咸香可口。
3、怎样做茶树菇炒饭
前言吃剩的茶树菇舍不得倒掉，晚上一个人就把它和饭一起炒了，不到十分钟就能吃上饭了，真的是快速又方便啊。材料主料：米饭100g；
辅料：油适量、盐适量、茶树菇适量、猪肉丝适量茶树菇炒饭1食材准备。2起油锅，适量肉丝翻炒。3倒入茶树菇翻炒。4倒入米饭炒开。5适量盐调味。小贴士无。
4、怎样做茶树菇炒饭
前言茶树菇是一种高蛋白、低脂肪，营养丰富的食用菌，食之味美、柄脆，香气浓郁、清脆爽口、堪称美味佳肴。茶树菇盖肥柄嫩，鲜食口感极佳，回味无穷，民间称之为“神菇”。适当的食用茶树菇可以强身健体，增强肌体免疫力。
用茶树菇来炒饭，绝对是最正确的做法，茶树菇久炒不烂，柄依然香脆可口哩，增加传统炒饭的口感。材料主料：茶树菇120g、湖南腊肉200g；
辅料：橄榄油适量、香葱适量、生抽适量、鱼露适量茶树菇炒饭1食材：鲜货茶树菇、湖南腊肉、米饭。2将茶树菇浸泡30分钟，洗净，剪去头，切粒。3将湖南腊肉洗净，切粒。4放入煮锅中，倒入适量的清水，煮5分钟，捞起，待用。5热油锅。6倒入腊肉爆香。7放入茶树菇粒，炒匀，倒入一点清水。8盖锅盖，焖煮至茶树菇断生。9揭盖，放入米饭。10炒匀。11倒入适量的生抽。12倒入适量的鱼露。13放入葱粒，炒匀，既可关火。14盛入盘子里，上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……小贴士如入适量的鱼露更加美味。
5、茶树菇烧肉的做法步骤图，茶树菇烧肉怎么做？
主料牛腩肉700g茶树菇15g大米300g上海青260g辅料油适量盐适量山楂片7片小葱15g姜15g大料1个老抽8g生抽8g红枣10个150g步骤
1、将牛肉泡入清水中,泡出血水。时间可长可短，半小时-2小时。同时将干也泡上，图片没有拍，以文字代替。
2、将牛肉切成大块。
3、备好的调料：拍一下切块，小葱切段，切大块，还有红枣10粒、山楂7片、1个。
4、取一炒锅，不用油，用中小火将牛肉中的水分炒出，将这些污水倒掉，然后下全部调料（过程3中的材料）。
5、炒出香味后加老抽、和水。注：边炒，边加酱油，如感觉有点干就加点水，让肉得到均匀上色。
6、转入焖烧锅内胆中，加入泡好清洗干净的。
7、加水漫过肉，中火烧开后转小火约炖20分钟。
8、然后将内胆放入焖烧锅外胆里，焖
1、5小时左右。
9、将焖好的牛肉取出再放在火上烧开，并加盐调味。
10、接下来用炖好的牛肉焖饭。将大米和青菜清洗干净。
11、先舀牛肉汤汁，这样可以准确判断煮饭的水量，然后舀两勺子牛肉。
12、中火将米饭烧开，转小火焖干水份后关火，再继续焖30分钟左右。
13、将青菜用高汤焯一下。
14、盛入牛肉饭锅中翻拌均就可食用。
6、干的茶树菇要怎么做.？？？有简单的做法吗？
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