猴头菇粉如何制作？猴头菇粉的吃法

猴头菇粉的功效作用有哪些？

1、现代医学研究表明，猴头菇可以预防和治疗消化系统疾病，还有一些恶性肿瘤；猴头菇打粉以后，有更加易于人体吸收消化的特点，因此效果更加好。

2、猴头菇粉对于治疗消化不良、慢性胃炎、胃和十二指肠溃疡、食道癌、胃癌、贲门癌均有明显的疗效。

3、经常食用猴头菇粉，还可以有效的降低身体血液中的胆固醇含量，提高身体免疫力，延长寿命。

4、猴头菇粉是肠胃健康的守护者，也是强化肠胃功能的最佳纯天然保健食品。

猴头菇粉怎么吃？

1、泡水喝：选取适量的猴头菇粉，然后用沸水冲泡，焖泡10分钟时间，连粉一起饮用下去。

2、和蜂蜜泡水喝：每日两次，每次5-10克，和蜂蜜一起服用效果最佳！饭前半小时用温水冲服。

3、做饼干、点心：猴头菇饼干就是其中的一个例子，我们可以在制作饼干或是点心的时候，加入猴头菇粉哦。

如何自制作猴头菇粉？

材料：猴头菇3个。

做法：

1、猴头菇用温水泡发洗净。

2、等猴头菇完全没有硬芯后反复用清水冲洗，这样可以去除猴头菇本身的苦涩味道。

3、冲洗完毕挤干水分，撕成小朵。

4、接着撕的更小一些，放在烤盘中。

5、烤箱160度预热5分钟，入烤箱烤15--20分钟，最后要多观察，烤干即可，不要烤过头了。

6、烤干的猴头菇，会缩很多。

7、烤干的猴头菇放入料理机，用超细研磨功能打成粉就可以了。

猴头菇做成粉是不是很简单方便呢？如果家里买多了猴头菇不知道该怎么存放，吃腻了炖汤的猴头菇可以试试把它研磨成粉，这样猴头菇又有了新的吃法，可以让你变换着吃法，营养价值也很高。而且这猴头菇粉一是不好买，又怕买到参假的。所以自己动手做吧，自己做的百分百可靠安全！