茶树菇煲什么汤,给孩子煲汤用干茶树菇煲什么汤好喝?
1、茶树菇煲什么汤
茶树菇可以煲很多汤。比如茶树菇排骨汤,茶树菇鸡汤,茶树菇老鸭汤等。原料:土鸡一只、茶树菇20g、葱1根、姜2片、盐3g。茶树菇土鸡汤的做法:
1、准备材料。鸡洗净切块,茶树菇去跟洗净;
2、锅内加清水烧开,倒入鸡块焯掉血水后捞起;
3、另起一砂锅,将绰好水的鸡块放入砂锅中,加姜片和葱同炖;
4、文火熬制1小时左右后加入茶树菇;
5、继续文火炖煮20分钟左右加适量盐调味即可。
2、给孩子煲汤用干茶树菇煲什么汤好喝?
可以煲干茶树菇鸡汤,做法如下:材料土鸡一只,茶树菇,葱,姜,料酒,盐做法
1、茶树菇泡发洗净,剪掉底部的根,用少量清水浸泡,葱姜备好
2、鸡收拾干净,具体步骤可以参考这里。凉水放入鸡一起烧开,加葱姜,撇去浮沫(鸡的浮沫并不多),加少许料酒,放茶树菇,连同浸泡茹的少量干净水一起倒入,再次煮开后调小火煲
1、5小时,关火前加少量盐调味。
3、茶树菇煲什么汤
茶树菇可以煲很多汤,比如茶树菇排骨汤,茶树菇鸡汤,茶树菇老鸭汤等。
原料:土鸡一只、茶树菇20g、葱1根、姜2片、盐3g。
茶树菇土鸡汤的做法:
1.准备材料。鸡洗净切块,茶树菇去跟洗净。
2.锅内加清水烧开,倒入鸡块焯掉血水后捞起。
3.另起一砂锅,将绰好水的鸡块放入砂锅中,加姜片和葱同炖。
4.文火熬制1小时左右后加入茶树菇。
5.继续文火炖煮20分钟左右加适量盐调味即可。