肉末金针菇

提示:10分钟左右   |   切墩(初级)

做法/步骤

1/3

先把金针菇用开水煮一下出锅备用.

2/3

猪肉剁碎,加白糖,料酒,淀粉抓匀腌制十分钟.生姜、大蒜切碎备用.

3/3

锅内入油,倒入姜、蒜、辣椒面炒出香味后,放入肉末快速翻炒.加入盐、生抽、鸡精调成汁浇在金针菇上即可.