茼蒿炒鸡蛋香菇胡萝卜

提示:10分钟左右   |   配菜(中级)

配料清单

• 油:1勺
• 盐:2匙
• 蒜:10克
• 味精:0.2匙
• 茼蒿:50克
• 香菇:50克
• 鸡蛋:4个
• 胡萝卜:30克

做法/步骤

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准备原材料茼蒿、香菇、胡萝卜、鸡蛋

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茼蒿洗净切成小段

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焯好水的香菇过凉沥干水份切片

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胡萝卜去皮洗净切成马蹄片

5/15

锅中倒入适量油加热再倒入打散的蛋液

6/15

鸡蛋炒至八成熟即可

7/15

另起锅倒入底油加热放入蒜粒爆香再放入胡萝卜炒至断生

8/15

放入香菇片翻炒均匀

9/15

放入炒至八分熟的鸡蛋炒匀

10/15

放入茼蒿同时放入盐和味精

11/15

茼蒿、鸡蛋、香菇、胡萝卜炒至调味均匀即可出锅享用

12/15

营养丰富的茼蒿炒鸡蛋香菇胡萝卜装入盘中看着就好有食欲

13/15

搭配豆浆、鸭蛋、鱿鱼丝一起吃美味可口噢

14/15

鸡蛋入口香浓混搭着时蔬的清香这个味道一级棒

15/15

营养丰盛的早餐会给家人带来一天快的愉快好心情