茶树菇可以和什么一起煲汤,茶树菇要配什么材料煲汤最好？

1、茶树菇可以和什么一起煲汤

茶树菇和什么煲汤好？茶树菇是是生活中常见的一种菌菇类，干的茶树菇十分适合用来煲汤，那干茶树菇和什么煲汤好呢？下面就来具体看看吧。 茶树菇和什么煲汤好：茶树菇煲鸡汤 材料：土鸡一只，茶树菇，葱，姜，料酒，盐。 做法：

1、茶树菇泡发洗净，剪掉底部的根，用少量清水浸泡，葱姜备好。

2、鸡收拾干净。凉水放入鸡一起烧开，加葱姜，撇去浮沫(鸡的浮沫并不多)。

3、加少许料酒，放茶树菇，连同浸泡茹的少量干净水一起倒入，再次煮开后调小火煲

1、5小时，关火前加少量盐调味。 茶树菇和什么煲汤好：茶树菇排骨煲 原料：排骨300克、茶树菇30克、红枣10颗、姜2片、盐1茶匙。 做法：

1、茶树菇去掉根部,然后用清水浸泡约1个小时，将浸泡好后的茶树菇切成长段。

2、茶树菇要配什么材料煲汤最好？

（一）茶树菇排骨汤主料：排骨 辅料：茶树菇、冬瓜、姜、香菜 调料：盐、鸡精、料酒 烹制方法： 　将排骨洗净后入开水中焯一下取出，再放入电压力锅中，加入茶树菇、冬瓜、姜、料酒、盐、鸡精，倒入适量开水，压20分钟左右，出锅后加入香菜末即可。 （二）茶树菇瘦肉汤材料：茶树菇60克、猪瘦肉500克、红枣8个、生姜2~3片。烹制：茶树菇洗净；红枣去核洗净，稍浸泡；猪瘦肉洗净，不必刀切。然后一起与生姜放进瓦煲内，加入清水3000毫升（约12碗水量），武火煲沸后，改为文火煲2个半小时，调入适量食盐和生油便可。

3、茶树菇和什么煲汤最好

主料；大骨半根、茶树菇适量、香菇6一8个、鹌鹑蛋13个、姜片2片、枸杞适量、红枣3个。 辅料；白糖半勺子、盐粉1勺子。

1、鹌鹑蛋提前煮熟去壳，茶树菇香菇提前泡水至软。

2、锅里清水煮开：大骨汤5分钟。

3、下姜片、红枣枸杞。大骨提前大火熬15分钟左右汤呈牛奶白色……

4、把泡好的茶树菇和香菇放入大骨汤……继续熬约30分钟。放盐和白糖。 5中途倒入鹌鹑蛋。整道汤大约熬40多分钟。

6、茶树菇汤成品图。