茶树菇怎么炒好吃，茶树油怎么吃,茶树菇怎么吃

1、茶树菇怎么炒好吃，茶树油怎么吃

提到茶树菇这种食材，相信大家都是比较陌生的，与传统的菌类食物相比较，它的营养要更加丰富，对人体的帮助更大，大部分人不知道茶树菇的做法，茶树菇不仅可以当作食材，还可以压榨成茶树油，那么茶树菇怎么炒好吃？茶树油怎么吃呢？接下来就介绍一下茶树菇的做法，大家都可以了解一下。

茶树菇与腊肉在一起炒好吃，做法也比较简单，首先要准备茶树菇、腊肉等原材料，把茶树菇提前泡水2到3个小时的时候，把茶树菇泡发以后去掉根部部并清洗干净备用。其次，锅中倒油，油热以后放入葱花，爆香之后加入腊肉，翻炒均匀以后加入茶树菇一起翻炒，翻炒后加入适量的食用盐、味极鲜、鸡精等调料，继续翻炒2分钟后就可以装盘食用了。

茶树油的吃。

2、茶树菇怎么吃

茶树菇干锅五花肉

材料：

五花肉、茶树菇、蒜、姜、尖椒、生抽、料酒、郫县豆瓣酱

制作过程:

1、 五花肉切薄片，茶树菇泡开洗净 去除老根。蒜切片，姜切丝，尖椒切小段或丁备用。

2、 五花肉加生抽 料酒稍腌制一下

3、 热锅凉油，放入五花肉炒。

4、 很多油炒出来，五花肉已经变色，可以先把多余的油倒出来。

5、 加入蒜片姜丝爆香

6、 加入郫县豆瓣酱和尖椒段，让肉吸收味道

7、 倒入茶树菇，炒4分钟左右，把水份炒干就好了。

茶树菇鸡汤

材料：

土鸡、茶树菇、红枣、枸杞、料酒、姜片、盐、鱿鱼、瘦肉

制作过程:

1、 土鸡剁成大块，去掉鸡油。洗干净。瘦肉。

3、茶树菇怎样吃

茶树菇营养丰富，含有人体所需的18种氨基酸，特别是含有人体所不能合成的8种氨基酸、葡聚糖、菌蛋白、碳水化合物等营养成分，其菇柄脆嫩爽口，味道清香。其味道鲜美，脆嫩可口，又具有较好的保健作用，是美味珍稀的食用菌之一。

下面我介绍一下茶树菇的几种做法供你选择。1干锅茶树菇

准备食材如下：鲜茶树菇750克，五花肉200克，干辣椒1抓，花椒1抓，葱2根，姜1块，郫县豆瓣酱1汤匙，食盐1茶匙，老抽少许，白糖1茶匙

具体做法如下：将鲜的茶树菇放入淡盐水中浸泡10分钟后，用清水洗净后沥干，切成6厘米长的段。葱，姜，蒜切成薄片备用，把五花肉切成4厘米长，3毫米厚的薄片。郫县豆瓣酱用刀剁得细碎一些。再把干辣椒掰成2半，里面的辣椒籽不要扔，锅中倒入清水大火加热，水开。