怎样做茶树菇鲫鱼汤,八爪鱼茶树菇煲鸡汤的做法?
1、怎样做茶树菇鲫鱼汤
前言 材料主料:鲫鱼、新鲜茶树菇;
辅料:木耳、盐、鸡精、葱姜、料酒茶树菇鲫鱼汤1木耳撕成小朵泡发,茶树菇去根洗净。2鲫鱼去内脏,洗净,擦干鱼身的水。3热油锅,爆香姜片后煎鱼,两面煎透,加料酒,加两碗水,盖盖子大火煮开。4待汤成奶白色后,放入木耳和茶树菇,煮熟即可。
2、八爪鱼茶树菇煲鸡汤的做法?
八爪鱼茶树菇煲鸡汤的做法:焯水,这一步是做肉类汤必须的过程。水烧开,将鸡倒入煮开后捞起煲。煲里一次性加足冷水(煲的过程中是不可以再加水的),放入焯过水的鸡、姜片、莲子加入茶树菇、枸杞、红枣继续煲45分钟左右,加入盐、鸡精、胡椒粉,美味的鸡汤就好了。
3、黄骨鱼茶树菇汤的做法,黄骨鱼茶树菇汤怎么做
主料
黄骨鱼
500g
茶树菇
250g
辅料
油
适量
盐
适量
生姜
适量
麻油
适量
步骤
1、材料:黄骨鱼,茶树菇
2、黄骨鱼买回来洗净沥干水
3、茶树菇择洗干净,撕成小段
4、生姜切成片
5、锅里稍放多点油
6、把黄骨鱼放进去煎一下
7、再翻一面煎
8、两面都煎得差不多的时候放适量清水煮
9、水开后放适量盐再继续煮
10、放茶树菇
11、盖上盖子用小火慢煮
12、直到汤变成白色
13、最后放葱段
14、起锅后滴点金龙鱼麻油就可以开吃啦
小贴士
煮鱼汤的时候最好先把鱼煎一下,这样鱼汤更容易出味。
4、请问下:鱼和鸡肉加黄豆、茶树菇、冬菇一起煲汤,喝了后有问题吗?老妈乱来又要我喝,这样的汤可以喝吗?没问题吧?
建议你分开炖至,不然会造成营养浪费的,你说的东西都很有营养,但是要是都放在一起,里面的营养会相互掺杂,身体对营养吸收没有那么全面,建议分开炖,既营养有健康,。
5、新鲜茶树菇烧八爪鱼怎么做
材料:八爪鱼300克、茶树菇150克、指天椒10克、蒜头(去衣拍碎)15克、姜片15克、盐、糖、米酒、生抽、蚝油、花生油各适量。
做法:
1、八爪鱼处理好,洗净斩件备用;
2、茶树菇洗净切段备用;
3、开锅下油,爆香拍蒜、姜片和指天椒,八爪鱼大火翻炒片刻,攒少许米酒;
4、加入适量水、生抽和茶树菇,调味后中火焖至材料熟透即成。