在农村推广食用菌栽培技术的具体做法?食用菌立体栽培技术
1、在农村推广食用菌栽培技术的具体做法?
在农村推广食用菌栽培技术的具体做法可以从以下几个方面来进行：
1. 选择适宜的栽培种类及品种：根据当地的气候特点，选择适宜的栽培种类及品种，并确保菌种健壮、优质、抗病。
2. 精细管理：注意原料、菌袋和工具的卫生，废料不要堆在栽培室附近，并须经过高温堆肥处理后再用。栽培室的新旧菌袋必须分房隔开存放，绝不可混放，以做到严格灭菌和消毒，以预防接种感染和各种继发感染。每次采菇后应及时清除栽培料上的菇根、烂菇和地面上掉落的菇体，并及时清理菇房，重新消毒。
3. 科学育菌：对于不同种类的食用菌，要按其对生长发育条件的要求，科学地调控培养室的温度、湿度、光线和 pH 值等，并要适当通风换气，促进菌丝健壮生长，防止出现高温高湿的不利环境，在菌种选择、培养料配比、堆料。
2、食用菌立体栽培技术
1、栽培料选择
选用果树木屑最好，杨树、柳树、桑树、槐树、桐树等阔叶林木的木屑以及棉籽壳、玉米芯、棉秆、豆秸经过粉碎后也可使用。但要求原料1定要新鲜。凡含有芳香性物质的树，如松树、柏树、杉树等1般不能直接用做基料。
2、栽培适期
最佳的接种期为9月份，这时期的日平均温度在28℃以下，有利于室内发菌。经过60~80天的培养至室外出菇时，日平均温度不低于12℃。
3、栽培管理
接种后菌袋培育的具体措施与操作方法是:
接种后的1~6天，菌丝处于萌发定植阶段，1般不通风，不要翻动菌袋，室内温度控制在28℃以内。
7~10天，菌丝已吃料开始生长，温度控制在26℃左右。第7天开始第1次翻堆，翻堆时要轻拿轻放，检查菌袋及杂菌感染情况，发现杂菌要及时处理。
3、食用菌的栽培技术,食用菌栽培的方式多种多样
食用菌品种多样，特性各异。只有经过栽培管理，生产出各种食用菌产品，才能显示出它们的食用价值，药用价值和经济价值，供人们享用，因此，食用菌栽培具有重要的意义。那么食用菌的栽培技术是怎样的呢？我们1起去了解1下吧~
食用菌栽培技术： 食用菌栽培的方式多种多样。按培养料分，有段木栽培和代料栽培；按栽培方式分，有畦栽、床栽和箱栽；按培养场所分，有室内栽培、室外栽培等。段木栽培越来越少，原因是因为破坏林木资源。
食用菌的代料栽培包括生料栽培、熟料栽培和发酵料栽培。生料栽培是指按照配方将培养料加水拌匀后直接用于食用菌栽培的方法；熟料栽培是指按照配方将培养料加水拌匀、装袋、灭菌后再接种栽培食用菌的方法；发酵料栽培是指将培养料加水拌匀后经发酵以杀灭。
4、食用菌栽培1般过程
配置培养料：食用菌栽培技术培养料的配置，也就是第1步需要配置食用菌栽培所需要的培养料，然后进行发酵1般在7到15天。
灭菌：食用菌栽培技术灭菌接种，1般采用常压灭菌，水烧开后保持开锅6～8小时，再闷1夜，待袋内料温降至25℃以下时，将菌种接种于袋两头。接种应在无菌条件或接近无菌状态的房间进行，菌种应选用活力旺盛、健壮、无杂菌污染的适期菌种。
食用菌栽培技术发菌期管理：接种后将栽培袋放入干净的培养室内发菌培养，室内温度保持22℃～25℃，正常情况下，接种后10～15天菌丝可伸入培养基20～25mm。如果发菌顺利，接种后20～25天内菌丝可覆盖整个料面，此阶段要求挑出杂菌，并将发菌袋未满的排在1起继续发菌。
食用菌栽培技术搔菌及催蕾：发菌结束后要立即进行。
