香酥金针菇
配料清单
- 盐:一勺
- 孜然:适量
- 鸡精:一勺
- 鸡蛋:2个
- 五香粉:少许
- 金针菇:一包
- 玉米淀粉:半碗
做法/步骤
1/6
准备好食材
2/6
鸡蛋打散然后倒入淀粉和所有调料
3/6
搅拌均匀,能挂住就行
4/6
然后放入金针菇搅拌均匀,一定要一根一根的
5/6
筷子放入锅里起大泡就可以炸了,金针蘑放入锅里快速打散,以防粘在一起,炸至金黄色就可以了
6/6
成品
准备好食材
鸡蛋打散然后倒入淀粉和所有调料
搅拌均匀,能挂住就行
然后放入金针菇搅拌均匀,一定要一根一根的
筷子放入锅里起大泡就可以炸了,金针蘑放入锅里快速打散,以防粘在一起,炸至金黄色就可以了
成品