榛蘑和茶树菇口感，榛蘑和茶树菇的共同特点

在这个看脸的时代，连美食都不能幸免。美食对每个人来说，都是日常中不可或缺的一部分。这冷暖人间，美食，肯定是给我们带来治愈与温暖的那一面。而构成这美食帝国的有一个非常重要的组成——食材。而食材又特别注重口感。今天小编为大家介绍榛蘑和茶树菇的口感和他们的共同特点。

榛蘑和茶树菇的口感

茶树菇口感极佳，鲜香嫩脆！

茶树菇是一种高蛋白，低脂肪，低糖分的食用菌，具有极高的食疗保健功效。茶树菇口感极佳，鲜香嫩脆，让人垂涎三尺，恋恋不忘。茶树菇的营养价值超过一般的食用菇，属高档食用菌类。有如此珍材，当然的好好研究一下茶树菇的做法大全才能不辜负美食。

榛蘑口感

爱榛蘑的东北人都知道榛蘑那独特的口感，滑溜溜的蘑菇盖，吃在嘴里是特有的一种略带木材香气的清香味道，让人惊呼怎么比鸡肉都香。榛蘑味道虽非常鲜美，但却因为新鲜的榛蘑保鲜期很短，干品的卖相不好看所以在市场上的知名度并不高。但是榛蘑的营养价值可完全对得起它“山珍”的头衔。榛蘑富含大量钙、磷、铁等微量元素，钾的含量更是高达每百克2000多毫克。此外蛋白质、胡萝卜素、维生素C等营养成份，是一般蔬菜的十几倍，在一些发达国家列为一类食品，而且榛蘑本身富含油脂，使所含的脂溶性维生素更易为人体所吸收，对体弱、病后虚羸、易饥饿的人都有很好的补养作用，也是传统中医药材，具有祛风活络，强筋壮骨的功能。作为难得的美味，榛蘑可以炖肉、和馅、煲汤、乱炖，是一个可以百搭的食材。那些生活的小确幸，最终都不着痕迹的投射在食物上，化作我们平凡的一日三餐。一碗简单的小鸡炖蘑菇，也能让每一个仔细品味的人，心怀感念，余味无穷。

榛蘑和茶树菇的共同特点

两者都同属伞菌目，都含丰富的氨基酸和谷氨酸，这是它们最大的共同点，也是它们如此鲜美的来源。另外其两者营养非常均衡，都富含维生素，矿物元素，都有促进造血，调节免疫的本事。但两者都因为富含嘌呤，疼风病患者要禁止食用。

好了，小编今天的介绍就到这里，你现在是否能够区别榛蘑和茶树菇的不同口感了呢，又是否了解到了榛蘑和茶树菇的共同特点。如果你对这些还没有特别清楚的认识，小编这边建议你可以亲自去尝尝榛蘑和茶树菇，到时候你一定就能弄明白了。