用水煮熟的鲜茶树菇怎么保存，可以冷冻吗？能保存多少时间？茶树菇要煮多久才能吃

1、用水煮熟的鲜茶树菇怎么保存，可以冷冻吗？能保存多少时间？

可以的。我个人认为现吃现买多好。新鲜。不会担心烂掉。可以油炸干水分，在密封，冷冻保存。

2、茶树菇要煮多久才能吃

新鲜茶树菇用普通煲汤锅煮十分钟左右即可；干茶树菇，用普通的煲汤锅需要煮约两个小时才能达到最佳口感，用高压锅二十分钟左右即可。茶树菇主要生产地为江西广昌县，江西黎川县，福建古田县，以平湖、吉巷等乡镇为例，很多村子的日产量均达万斤以上，多为干菇。茶树菇，粪锈伞科田头菇属食药用菌。其子实体单生、双生或丛生，菌盖直径5~10cm；表面平滑，初暗红褐色，有浅皱纹，菌肉白色，有纤维状条纹；菌柄附暗淡粘状物，菌环残留在菌柄上或附于菌盖边缘自动脱落；内表面常长满孢子而呈绣褐色孢子呈椭圆形，孢子卵形至椭圆形。茶树菇主要分布在北温带，亚热带地区也有分布。鲜菇经过干制处理之后，借助热力作用，将组织中的水分减少到一定的限度，使制品中所含可溶性物质的浓度相对提高，尽快降低菌类细胞的酶活性乃至酶失活，从而降低或抑制微生物生长和繁殖，使产品得以较长时间的保存，不致于发生腐烂变质，并有可能保持菌类的良好品质。

3、茶树菇煮20分钟还是硬的？

首先，如果是新鲜的茶树菇做出来嚼不动的话可能是炖的时间太短了，如果是干茶树菇可能是没有泡发好，所以才不容易熟。　　茶树菇煮多久才能熟?　　如果是新鲜的茶树菇煮个五六分钟左右即可熟透; 如果干茶树菇则比较费时，用普通的煲汤锅需要煮上一两个小时才能达到最佳的口感，放高压锅十几二十分钟即可。

4、鲜茶树菇煮好后可冷冻吗？能保存多久？时间长了会不会嚼不烂呀？

可以的。我个人认为现吃现买多好。新鲜。不会担心烂掉。可以油炸干水分，在密封，冷冻保存。

5、用水煮熟的鲜茶树菇怎么保存，可以冷冻吗?能保存多少时间!?

您好，可以冷冻的。

一般来讲煮好的茶树菇，可以放在盆内，自然放凉后，将水控一下，倒干净。然后装入保鲜袋中，这样可以保存2-3个月不会变质，时间非常久，适合长期保存。

希望对你有用，望采纳~。

6、鲜茶树菇煮好后可冷冻吗？能保存多久？时间长了会不会嚼不烂呀？

茶树菇本来就不容易嚼！建议冷鲜10天左右食用。