宝鸡有种植羊肚菌吗？

8、1%，还含有多种氨基酸，特别是谷氨酸含量高达

1、76 %。因此，有人认为是“十分好的蛋白质来源”，并有“素中之荤”的美称。人体中的蛋白质是由20种氨基酸搭配而组成的，而羊肚菌就含有18种，其中8种氨基酸是人体不能制造的，但在人体营养上显得格外重要，所以被称之为“必需氨基酸”。羊肚菌营养价值丰富，喜食之人甚多，那么陕西宝鸡有种植羊肚菌的地方吗？

其实，在千阳县草碧镇坡头村一个个大棚里，一朵朵羊肚菌的破土而出，长势喜人，村民们正在采收、打包。今年以来，种植羊肚菌已成为坡头村产业发展的新亮点。羊肚菌在宝鸡已经有人种植，而且已小有规模。

去年以来，为进一步调整农业产业结构，拓宽群众致富的路子，坡头村驻村扶贫工作组和村“两委”深入陈仓区等地调研羊肚菌市场，精心编制羊肚菌产业项目，争取专项资金38万元建起10座大棚，采取“党支部+合作社+农户”的模式种植羊肚菌，同时搭载74户脱贫户。驻村第一书记张维明告诉记者，脱贫户平时可以来大棚一边务工一边学习种植技术，进入4月，羊肚菌陆续成熟，一个大棚的产量在100公斤左右，一公斤羊肚菌售价140元左右，根据目前销售情况，10座大棚预计收入5万元，村上将为74户脱贫户每户分红500元。今年50岁的脱贫户赵月厚，自从村上建起了羊肚菌大棚，他开始在大棚做管护工作，每天要观察大棚的干湿度、调节大棚的通风等，每天工钱50元，一个月下来就有了一笔固定收入。“在大棚务工离家近，这样方便我照顾80岁的老母亲，今年我也想通过种植羊肚菌走上致富路。”赵月厚说。

据了解，羊肚菌是国际上公认的“健康食品”之一，被称为“菌王之王”。进入4月，坡头村大棚里的羊肚菌已全面上市销售，合作社通过微信、电商等途径销售，目前，慕名来村里购买羊肚菌的消费者络绎不绝。张维明说：“今年，村上计划扩大种植规模，带动群众种植羊肚菌，提供技术支持，统一收购，增加群众收入。”所以，宝鸡是有种植羊肚菌的基地的咯，各位小伙伴知道了吗？