蚝油金针菇

提示:10-30分钟   |   切墩(初级)

配料清单

• 盐:少许
• 凊水:少许
• 小葱:适量
• 蒜泥:适量
• 蚝油:适量
• 朝天椒:3个
• 色拉油:少许
• 金针菇:一把

做法/步骤

1/10

金针菇洗净切掉底亩部，撕为小把

2/10

葱，辣椒，蒜洗干净切好备好

3/10

牦油与水混合化开

4/10

锅里烧水放入金针菇灼熟（约30秒）

5/10

金针菇捞起码盘。

6/10

预热炒锅下油，油热下蒜蓉，（油不要太少）

7/10

再下辣椒

8/10

倒入牦油汁

9/10

放进葱花，不用翻炒，立刻盛起牦汁。

10/10

把牦汁淋在金针菇上面便可。