鸡枞菇虾滑肉片汤

提示:10-30分钟   |   切墩(初级)

配料清单

• 姜:2片
• 水:适量
• 盐:适量
• 大蒜:2瓣
• 猪肉:40g
• 生抽:1小勺
• 虾滑:60g
• 白胡椒粉:适量
• 黑皮鸡枞菇:200g

做法/步骤

1/7

黑皮鸡枞菇洗净，对半切。蒜切末，姜切片，猪肉切小片，虾滑解冻至变软。

2/7

锅烧热，加入肉片，煎至两面金黄，加入姜蒜翻炒均匀。

3/7

加入黑皮鸡枞菇炒至油亮后，加入生抽炒匀。

4/7

加入适量的水煮3分钟，然后用勺子把虾滑放入汤水中煮至定型。

5/7

加入白胡椒粉和盐，搅拌均匀即可。

6/7

鲜到不能再鲜的鸡枞菇虾滑肉片汤就做好啦！

7/7

虾滑可以提供不一样的鲜味，而它的软弹，也能给整道菜增加一些新奇的口感。 如果你也喜欢鲜美饱满的味道，那可一定不要错过这道菜哦~