金针菇凉拌黄瓜

提示:10分钟左右   |   切墩(初级)

配料清单

• 盐:适量
• 大蒜:6瓣
• 生抽:适量
• 白糖:适量
• 米醋:适量
• 麻油:适量
• 黄瓜:1根
• 剁椒酱:1勺
• 老干妈:1勺
• 金针菇:300g

做法/步骤

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第一步：黄瓜洗净切丝 金针菇切尾入滚水中汆烫1分钟左右捞出 大蒜切末备用

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第二步：小碗中放入适量盐 白糖 米醋 生抽 剁椒 老干妈拌匀

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第三步：将调好的料汁和大蒜末一起倒入黄瓜丝和金针菇中拌匀 淋上麻油 装盘即可