凉拌黄瓜丝金针菇
提示:10-30分钟 | 切墩(初级)
配料清单
- 盐:少量
- 糖:依个人口味放置
- 醋:两到三勺(依个人口味放置)
- 蒜头:一小瓣切碎末
- 黄瓜:半根切丝
- 芝麻油:一到两滴
- 金针菇:250g
- 六月鲜鲜酱油:一到两勺
- 多力葵花仔油:少量(放锅里烧烫,随后浇在配置好的金针菇上)
- 太太乐蔬菜精:少量
做法/步骤
1/1
先把金针菇放在锅里煮熟(最好在下锅前把金针菇撕好)。等到金针菇好了以后把它捞起来放在一个小篮子里把水沥干,接着把黄瓜切丝,小瓣个蒜头切成细碎待用。。随后就把沥干水的金针菇放到碗里黄瓜丝也一起放入,盐糖醋味精芝麻油蒜末撒在金针菇上。然后把锅烧热倒入少许葵花仔油等油热后直接倒在菜上,乘热伴一伴(让它更入味,放置十分钟后吃更好)