凉拌黄瓜丝金针菇

提示:10-30分钟   |   切墩(初级)

配料清单

• 盐:少量
• 糖:依个人口味放置
• 醋:两到三勺(依个人口味放置)
• 蒜头:一小瓣切碎末
• 黄瓜:半根切丝
• 芝麻油:一到两滴
• 金针菇:250g
• 六月鲜鲜酱油:一到两勺
• 多力葵花仔油:少量（放锅里烧烫，随后浇在配置好的金针菇上）
• 太太乐蔬菜精:少量

做法/步骤

1/1

先把金针菇放在锅里煮熟（最好在下锅前把金针菇撕好）。等到金针菇好了以后把它捞起来放在一个小篮子里把水沥干，接着把黄瓜切丝，小瓣个蒜头切成细碎待用。。随后就把沥干水的金针菇放到碗里黄瓜丝也一起放入，盐糖醋味精芝麻油蒜末撒在金针菇上。然后把锅烧热倒入少许葵花仔油等油热后直接倒在菜上，乘热伴一伴（让它更入味，放置十分钟后吃更好）