什么是生料栽培，熟料栽培及发酵料栽培？食用菌的栽培技术,食用菌栽培的方式多种多样

1、什么是生料栽培，熟料栽培及发酵料栽培？

生料栽培就是将原料搅拌均匀后，直接栽培播种。这就是生料栽培。适用于平菇，姬菇，等

熟料栽培。就是将原料搅拌均匀后，装在袋子里或者其他容器里。经过高压灭菌或者常压灭菌后，再进行接种栽培。这就是熟料栽培。适用于金针菇，黑木耳，茶树菇等大部分木腐菌。

发酵料栽培就是将原料搅拌均匀后。堆积起来，进行发酵处理。等到发酵结束后再进行栽培播种。这就是发酵料栽培。适用于双孢菇，鸡腿菇，姬松茸等草腐菌。

2、食用菌的栽培技术,食用菌栽培的方式多种多样

食用菌品种多样，特性各异。只有经过栽培管理，生产出各种食用菌产品，才能显示出它们的食用价值，药用价值和经济价值，供人们享用，因此，食用菌栽培具有重要的意义。那么食用菌的栽培技术是怎样的呢？我们1起去了解1下吧~

食用菌栽培技术： 食用菌栽培的方式多种多样。按培养料分，有段木栽培和代料栽培；按栽培方式分，有畦栽、床栽和箱栽；按培养场所分，有室内栽培、室外栽培等。段木栽培越来越少，原因是因为破坏林木资源。

食用菌的代料栽培包括生料栽培、熟料栽培和发酵料栽培。生料栽培是指按照配方将培养料加水拌匀后直接用于食用菌栽培的方法；熟料栽培是指按照配方将培养料加水拌匀、装袋、灭菌后再接种栽培食用菌的方法；发酵料栽培是指将培养料加水拌匀后经发酵以杀灭。