目前食用菌生料栽培技术是否有实用价值,什么是食用菌生料栽培新技术

目前食用菌生料栽培技术是否有实用价值


1、目前食用菌生料栽培技术是否有实用价值


不是所有的食用菌都适合生料栽培的。目前比较成功的适合生料栽培的食用菌有平菇,香菇,毛木耳,鸡腿菇。双孢蘑菇。但生料栽培必须具备以下条件:原材料充足且成本低,栽培场地大,自己具备制种技术。最好还能和养殖业配套,使栽培后的废料能用作养殖饲料。食用菌栽培方式多样,主要还是根据当地资源情况来确定,因地制宜,就地取材才能达到满意的经济效益。


以上为本人多年的肤浅经验,希望能给你帮助!。



2、什么是食用菌生料栽培新技术


食用菌生料栽培就是培养料不经过发酵处理或者高温灭菌。直接进行装袋接种的栽培模式。



3、哪些食用菌栽培可用生料栽培?生料与熟料谁产量高?各自有哪些优缺点?


生料发酵栽培只适宜栽培部分食用菌品种。例如平菇,鸡腿菇,双孢菇,草菇等等。并不是适宜全部食用菌品种。其生物转化率也根据品种不同有1定的差异。有的可达到100%,例如平菇。有的可达到30%左右。例如双孢菇等等。



4、~~ 请问高人 ! 食用菌生料栽培中,用哪些抑菌、杀菌、灭菌、消毒药剂好呢?


实际上1楼说的是很正确的。在食用菌生料栽培中合理的调配培养料,使用优质菌种,科学管理才是最终的手段。盲目使用药物只会增加成本。稍有不慎还会导致药害发生。俗话说。是药3分毒啊。



5、食用菌生料栽培为何不需要灭菌


食用菌生料栽培需要特定的原材料和特定的品种。不是任何原材料和品种都可以的。1般用于生料栽培的菌类菌丝体生长健壮,抗逆性较强。



6、食用菌生料栽培用药


推荐用多菌灵、克霉灵试试,防治木霉等杂菌效果不错。但若使用不当,会造成菌种不萌发现象。因此,必须注意以下几点:



1、多菌灵的选择


目前市售多菌灵多为可湿性粉剂和胶悬剂。不管选用哪1种都不能选用复方多菌灵,因复方多菌灵对菌丝生长有抑制作用。另外,要注意产品的有效期。以使用出厂期1年以内的为好。超过1年的应适当加大用量,完全失效的应禁止使用。



2、多菌灵拌料的方法


多菌灵拌入培养料时,可先把药溶于足量的水里,再逐渐拌入料中,搅拌均匀,以免发生点片污染。



3、控制多菌灵用量


用多菌灵拌料时,应把量控制在0.05~0.1%之间,如果盲目加大用量,不但增加成本,而且会影响菌丝生长,同时多菌灵在子实体中积累量大,造成食品污染。



4、多菌灵要与其他杀菌剂交替使用或混合使用


多菌灵长期单独使用,能使杂菌产生抗药性,使用1段时间后,可改用其他杀菌剂,如甲基托布津、苯菌灵、石硫合剂等。此外,多菌灵对根霉、毛霉抑制效果差,采用多菌灵加甲醛效果好,但必须严格控制甲醛用量,否则会抑制菌丝生长。



5、有些食用菌如木耳、滑菇、猴头等对多菌灵极其敏感,应避免使用。



6、此外需要说明的是,多菌灵的使用1定要注意控制剂量,防止残留过量。 另外克霉灵也可以试试。

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