五指毛桃煲鸡汤配料,五指毛桃煲鸡汤的做法有哪些?

5指毛桃煲鸡汤配料



1、5指毛桃煲鸡汤配料

1、【配料】鸡架、5指毛桃、土茯苓、灵芝。

2、【制作方法】,把煲汤料放入清水中浸泡十5分钟。

3、将汤料洗净捞起,再次放入锅中,然后放入处理好的鸡架子。加入适量清水。大火煮沸后用汤勺撇去汤面上漂浮的血沫和油脂。

4、放入几片姜后用中火炖两个小时。

5、两小时后只需要加些盐即可。

6、【功效】,5指毛桃是国家公认的汤料皇,它生长在无任何污染的深山幽谷之中,是珍贵的养生保健植物。根据中医理论记载,用5指毛桃煲出的汤有清肝降火、舒筋活络、止咳化痰、解毒消暑、溢气生津,祛湿化滞、安神养颜的功效。用它煲出的汤有1种独特的芬芳,经常饮用能增强人体免疫功能。 用量每次0.5~2两即可。

7、土茯苓有除湿,解毒,通利关节的功效。

8、灵芝有治疗虚劳、咳嗽、气喘、失眠、消化不良,恶性肿瘤的功效。

5指毛桃煲鸡汤的做法有哪些?



2、5指毛桃煲鸡汤的做法有哪些?

灵芝、5指毛桃能1起煲鸡汤,下面是做法。 1,准备材料:枸杞、生姜、小母鸡、红枣、灵芝、5指毛桃、党参、桂圆。 2,先把灵芝和5指毛桃清洗1下,然后把红枣、党参、桂圆都浸泡清洗1下。 3,然后把小母鸡清理1下,处理干净,放到装满水的锅里先煮开,去1下腥。 4,然后把准备好的灵芝、5指毛桃、红枣、桂圆、党参全部放进去,加满水。 5,电饭煲开煮1个半小时就可以了,根据个人口味加入适量的盐调味。

5指毛桃煲鸡汤还可以加什么材料



3、5指毛桃煲鸡汤还可以加什么材料

土茯苓、灵芝、芡实、薏米、冬瓜。 5指毛桃煲鸡汤有很好的行气、祛湿功效,1般在广东等湿气比较重的南方地区吃的比较多,因此,还可以在其中加入1些同样具有祛湿功效的食材,比如说灵芝、薏米、冬瓜等。

牛奶根(5指毛桃)煲鸡汤怎么做好吃?



4、牛奶根(5指毛桃)煲鸡汤怎么做好吃?

主料5指毛桃50克 土鸡半只 姜片3片 盐适量 5指毛桃煲鸡汤的做法步骤1. 鸡肉和5指毛桃洗干净。2. 加姜片放砂锅加水末过材料。3. 大火烧开转慢火煲1小时。4. 煲好加调味料。5. 出锅即可喝了,5指毛桃煲汤气味芳香,味道挺不错的。6. 我要开吃了。

5指毛桃煲鸡汤配料放什么煲



5、5指毛桃煲鸡汤配料放什么煲

5指毛桃煲鸡汤的做法是很简单的,首先要准备好5指毛桃,然后在将5指毛桃清洗干净,进行浸泡之后,然后在将5指毛桃跟鸡肉1起放进锅里面,熬制1个小时就可以形成5指毛桃鸡汤了。5指毛桃煲鸡汤是可以滋阴补肾以及补脾舒筋活络的效果,但是不能饮用太多,以免出现上火的情况。 5指毛桃的挑选 想要煲出1锅好的汤,那么食材的选择是至关重要的。做为1个长期爱用5指毛桃煲汤的家庭主妇来说,我可是掌握了1套购买的技巧:

1、看色泽。1般挑选5指毛桃的时候,以选择棕黄色的为佳。

2、挑质地。粗黑的5指毛桃成分比较少,因此挑些跟细的,而且细的味道比较香的要好。

3、闻味道。没有硫磺味,好的5指毛桃有1股淡淡的椰香味。

4、个人比较喜欢那些没有切片的,因为没有切片的,里面的香味会没有散发,这样煲出来的汤会更加浓郁1些。 5指毛桃煲鸡汤的做法 材料:鸡肉600克、猪骨头250克、5指毛桃100克、芡实30克、薏米30克、姜2片。 做法:

1、猪骨头斩块,放入沸水中飞去血水,捞起以后冲去浮沫。

2、鸡肉斩成大块,洗去血水以后,放入沸水中飞水洗净,捞起沥干水分备用。

3、5指毛桃、薏米、芡实分别洗净,用清水浸泡10分钟的时间,捞起沥水分备用。

4、纱煲内加入适量的清水,煮沸以后,放入所有的材料,再次煮沸,撇去上面出现的油脂。

5、之后加入姜片。盖上盖子,换文火继续慢煲2小时,关火之前加入适量的食盐调味即可。 食材营养分析

1、5指毛桃。有清肝降火、舒筋活络、止咳化痰、解毒消暑、溢气生津,祛湿化滞、安神养颜的功效,生活中经常饮用还能增强人体免疫功能。

2、芡实。芡实为药食两用的食材,中医认为芡实有补中、除暑疾、益精气、强志、令耳目聪明的功效;《本草纲目》认为芡实能“止渴益肾,治小便不禁,遗精、白浊、带下”。现代研究表明,芡实含有大量对人体有益的营养素,并且容易消化。

3、薏米。薏米煲汤是很好的消暑健身的清补剂。根据李时珍在《本草纲目》中记载:薏米能“健脾益胃,补肺清热,去风胜湿。炊饭食,治冷气。煎饮,利小便热淋。”。

5指毛桃煲鸡汤怎样做?



6、5指毛桃煲鸡汤怎样做?

您好!5指毛桃煲鸡汤是1款非常有名的客家靓汤,味如椰汁,色泽白,清润可口,还能健脾胃,舒筋活络。5指毛桃并不是桃,因为它的叶子长得像5指,而且叶片上长有细毛,果实成熟时像毛桃,所以才有了这个名字。5指毛桃根又称为土黄芪,南芪,因为它可代北芪使用,所以有南方北芪的说法。它性微温,有健脾补气,行气利湿的功效。食材与明细柴鸡半只猪骨1块5指毛桃50克红枣6个陈皮1块老姜2片盐4克难度普通时间数小时口味奶香工艺煲详细做法如下:1. 猪骨、洗净,鸡去除内脏洗净,切块;入沸水锅中焯烫后洗去浮沫。2. 5指毛桃用清水浸泡10分钟,洗净。3. 将鸡块、瘦肉放入锅中,加入足量清水,大火煮沸撇去浮沫。4. 放入红枣、陈皮、5指毛桃,盖上盖子,转小火煲煮2小时。5. 关火后加少许盐调味即可。温馨小提示:

1、煲汤时,放1块猪骨会使煲出来的汤,口味更浓更香。

2、5指毛桃在南方城市很容易购买,北方的话,可以到部分药店问问看。如果都买不到,上淘宝店购买也是不错的选择。参考《美食天下》希望我的解答对您有所帮助,祝您生活愉快!。

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