五指毛桃煲鸡汤的做法大全,五指毛桃煲鸡汤的做法

1年前

1、5指毛桃煲鸡汤的做法大全

5指毛桃煲老鸡汤材料:5指毛桃根100克,老鸡750克左右,姜1片。做法:5指毛桃根,鸡洗干净,姜1起放入汤煲加适量的水,等水沸后用文火慢慢煲2小时,加适量的盐即可享用。对于养肝明目来说有1定的好处，还能有健脾胃的功效，对于出现的腰酸背痛，还有浮肿，以及关节痛的情况有改善的作用，还能缓解肾虚盗汗。山栀蛋肉鸡骨草汤材料:鸡蛋1-2个,瘦猪肉25克,鸡骨草、山栀根各15克。做法: 将鸡蛋、猪肉、鸡骨草、山栀根分别洗净,同入锅加水2碗,煮至78成熟时,拍碎蛋壳(但不能将整个鸡蛋拍碎),继续加热煨之。煎汤剩1碗时,滤掉药渣,留汁及蛋、肉。吃肉、蛋,喝汤。每日1剂,分2次服食。连续5-7日为1个疗程。这种食用方法对于补虚劳有好处，可以有。

2、5指毛桃煲鸡汤的做法

5指毛桃煲鸡汤的做法如下：用料：老母鸡1只（微小）、5指毛桃3克、茯苓10克、蜜枣1粒、淮山山药5片、芡实10克、虫草花5克（也可以不加，为了让汤品颜色美）、料酒1勺、食盐2勺（按个人口味添加）、姜片4片、葱1段。

1、鸡肉焯水洗干净备用。

2、干配料药材洗净泡水5分钟，葱姜备用。

3、少量虫草花洗净泡水5-10分钟，备用（虫草花看个人口味，也可以不加，虫草花会让汤汁颜色更美，营养也很高）。

4、锅内加入山泉水，加入干料、鸡肉，葱姜。

5、倒入料酒，大火煮开后小火慢炖，1小时左右，汤品完成。

3、5指毛桃煲鸡汤还可以加什么材料？

常见的5指毛桃煲鸡汤配料有：土茯苓、党参、牛大力、赤小豆、灵芝冬枸杞、红枣芡实、淮山、薏米等。 5指毛桃是1种植物,长在广东韶关和河源等地的深山里,因其叶子长的像5个手指,果实成熟时像毛桃而得名。用料：老鸡半只、5指毛桃10g、铁棍山药1根、红枣6颗、姜3片、土茯苓、党参、牛大力、赤小豆、灵芝冬枸杞、红枣芡实、淮山、薏米适量、盐12克、酱油适量。功效：

1、5指毛桃煲鸡汤是1款非常有名的客家靓汤，味如椰汁，色泽白，清润可口，还能健脾胃，舒筋活络。　

2、5指毛桃并不是桃，因为它的叶子长得像5指，而且叶片上长有。

4、5指毛桃煲鸡汤的功效是什么？

5指毛桃煲鸡汤的功效是什么？ 5指毛桃又是1食药同源的植物，在广东地区民间常用来煲汤。分享1下5指毛桃煲鸡的简单做法主料，老母鸡半只，5指毛桃50克，新疆红枣5个，枸杞10个，生姜2片，白萝卜半个。辅料，盐1茶匙，味精适量，胡椒粉少许，水适量大概3升。 1，将老母鸡去除内脏，内外彻底清洗干净后，切成大块放进碗里备用 2锅中倒入清水，大火加热煮沸后，先放入鸡块焯烫，撇去浮沫后继续煮3分钟后捞出 3，5指毛桃清洗1下后，用清水加少许盐浸泡20分钟，再洗干净表面的杂质 4，将焯烫好的鸡块和5指毛桃放入锅中加入3升的清水 5，大火煮沸后，撇去再次产生的浮沫后放进白萝卜，枸杞，蜜枣，生。

5、如何在家做5指毛桃煲鸡汤好吃？

在家做5指毛桃煲鸡方法如下： 5指毛桃、陈皮、红小豆分别洗净备用。老母鸡洗净后清除残留的杂毛。猪脚洗净，沿骨缝切成大块。大火烧开煮锅中的水，放入老母鸡和猪脚块汆烫出血水，捞起用冷水冲洗干净。瓦罐或砂锅中注入适量水，大火烧开后放入5指毛桃、红小豆、陈皮、老姜、老母鸡和猪脚块，继续用大火烧开，然后调成小火煲煮2小时，上桌前调入盐即可。 5指毛桃：学名粗叶榕，表面布满绒毛，叶片如5指裂开，故名5指毛桃，入药的是它的根部，主产于广东等地区。5指毛桃性质温和，有香气，具有益气补虚、行气解郁、壮筋活络的作用，用来煲汤更能让。