五指毛桃煲鸡汤的做法大全,煲什么汤最有营养?

1、5指毛桃煲鸡汤的做法大全

5指毛桃煲老鸡汤 材料:5指毛桃根100克,老鸡750克左右,姜1片。 做法:5指毛桃根,鸡洗干净,姜1起放入汤煲加适量的水,等水沸后用文火慢慢煲2小时,加适量的盐即可享用。对于养肝明目来说有1定的好处，还能有健脾胃的功效，对于出现的腰酸背痛，还有浮肿，以及关节痛的情况有改善的作用，还能缓解肾虚盗汗。 山栀蛋肉鸡骨草汤 材料:鸡蛋1-2个,瘦猪肉25克,鸡骨草、山栀根各15克。 做法: 将鸡蛋、猪肉、鸡骨草、山栀根分别洗净,同入锅加水2碗,煮至78成熟时,拍碎蛋壳(但不能将整个鸡蛋拍碎),继续加热煨之。煎汤剩1碗时,滤掉药渣,留汁及蛋、肉。吃肉、蛋,喝汤。每日1剂,分2次服食。连续5-7日为1个疗程。这种食用方法对于补虚劳有好处，可以有很好的安神的作用，对于凉血止血有好处，同时有利尿去湿气的作用。 关于鸡骨草煲汤的1些做法，大家都学会来，这些养生的食谱大家需要利用到生活中去，可以有很好的保健的作用和效果，还能有提高人体免疫力的功效，对于去湿气，利尿来说都是不错的选择，所以大家可以试试，对于保健养生有好处的。

2、煲什么汤最有营养?

常用的食材汤 排骨先焯水，食材改刀。 汤锅内冷水下姜片，开水后食材1起下锅，大火十几分钟，改小火1个半钟，下盐鸡精调味。 纯排骨汤 出锅后可以撒点小葱花 排骨莲藕 排骨山药 山药临下锅再改刀，否则会氧化变黑 排骨玉米胡萝卜 排骨冬瓜干海鲜（干鱿鱼等，开水烫洗即可） 排骨海带黄豆 黄豆有促进海带易吸收的功效 百合排骨汤 香菇鸡汤 乌鸡西洋参汤 鸡肉栗子芋头马蹄香菇汤 鸡爪花生海带瘦肉汤 纯鸡汤 咸萝卜干老鸭汤 苦瓜 潮洲酸菜 黄豆 排骨 西洋菜排骨汤 药膳汤 排骨玉竹沙参汤 清热解毒 玉竹有美白作用 鸡骨草排骨汤 清热解毒利湿 沙葛排骨汤 生津止渴，润喉，解热除烦，解毒，解酒精中毒 5指毛桃排骨汤 对支气管炎、气虚、食欲不振、贫血、胃痛、慢性胃炎及产后少乳等病症都有1定的作用。 冬季多食莲藕、山药、玉米胡萝卜。

3、怎么用5指毛桃做鸡汤

材料：5指毛桃、鸡、猪大骨（可加可不加各人喜好）、蜜枣3个 做法：鸡、猪大骨用清水煮开去血水，洗净待用，5指毛桃时叫人斩成1小段1小段洗净，沙锅内水烧开，倒入全部材料，水再次浇开后改小火2小时加盐就可以了，如果想要汤汁有乳白色，还要1味不知是牛大力还是鸡骨草。

4、鸡骨草怎么吃比较好？

1、鸡骨草食用前的准备工作：鸡骨草属于草本植物,植株比较低矮,果实细嫩多汁,这些都导致它容易受病虫害和微生物的侵袭。因此,种植鸡骨草的过程中,要经常使用农药。这些农药、肥料以及病菌等,很容易附着在鸡骨草粗糙的表面上,如果清洗不干净,很可能引发腹泻,甚至农药中毒。要把鸡骨草洗干净,最好用自来水不断冲洗,流动的水可避免农药渗入果实中。洗干净的鸡骨草也不要马上吃,务必浸泡5分钟。

2、鸡骨草的吃法如下：（1）鸡骨草冬笋煲骨汤准备好煲汤用的辅料和1块干净的纱布,把所有煲汤用的汤料用清水洗净后，放到冷水里浸泡十5分钟。把浸泡好的煲汤料沥干水分放到纱布上，提起纱布的对角系紧。在砂锅里放入足量的水、放入纱布、汤料包后开火,盖上锅盖待水煮开，腔骨放到凉水中,沸腾后煮3分钟左右,撇去血沫，把排骨捞出来,煮有鸡骨草的砂锅里水开后放入焯好的排骨,1定要把焯好的排骨再次放入开水中，如果第2次放入的水是凉水，排骨不容易被煮烂；鸡骨草排骨用中小火炖1小时后放入冬笋块（水煮冬笋）再炖4十分钟以上；如果是鲜笋，需要先用水焯1下祛除异味，临出锅前，放入适量的盐就可以享用香浓的汤了。（2）鸡骨草煲猪骨鸡骨草浸泡2个小时洗净；薏米洗净，浸泡1个小时；猪骨洗净，切好2片生姜；备用全部食材；烧开锅里的水，下猪骨焯水，去泡，捞起；汤锅里的水烧开，下鸡骨草与意米大火烧30分钟；下猪骨与生姜，烧至1个半小时，将鸡骨草捞出，放适量的盐，调味即可饮用。（3）5指毛桃煲老鸡汤材料:5指毛桃根100克,老鸡750克左右,姜1片。做法：5指毛桃根,，鸡洗干净，姜1起放入汤煲加适量的水，等水沸后用文火慢慢煲2小时，加适量的盐即可享用。功效：具有平肝明目、滋阴降火、健脾开胃、益气生津、祛湿化滞、清肝润肺、行气化痰及舒筋活络等作用。用于肺结核咳嗽、慢性支气管炎、风湿性关节炎、腰腿疼、脾虚浮肿及病后盗汗。（4）山栀蛋肉鸡骨草汤材料:：鸡蛋1-2个，瘦猪肉25克，鸡骨草、山栀根各15克。做法：将鸡蛋、猪肉、鸡骨草、山栀根分别洗净，同时入锅加水2碗，煮至78成熟时,，拍碎蛋壳(但不能将整个鸡蛋拍碎)，继续加热煨之。煎汤剩1碗时，滤掉药渣，留汁及蛋、肉。吃肉、蛋、喝汤。每日1剂，分2次服食；连续5-7日为1个疗程。功效：有补虚安神、凉血解毒、利湿热及退黄疸的功效。

5、夏天可以宝什么广东靓汤？养生的

祛湿的咯，如5指毛桃煲鸡汤。 清热的就如鸡骨草煲猪横俐。

6、排水肿去湿喝什么茶？

不1定要喝茶的，排水肿祛湿也可以吃以下这些食物： 第1款：竹笋眉豆煲鲤鱼 　　材料：鲜竹笋1棵、眉豆60克、红枣2个、鲤鱼1条、猪瘦肉100克、生姜3片。 　　做法：竹笋去外皮，洗净横向切薄片，并“飞水”;鲤鱼宰杀洗净，慢火煎至微黄，溅入少许水;其余各物洗净，红枣去核。1起与生姜放入瓦煲，加入清水2500毫升(10碗量)，武火煲沸后，改文火煲1个半小时，下盐便可。为3~4人量。 　　功效：竹笋能清热化痰，利隔下气，利水消食，治痰湿内停、胸闷脘胀、2便不利、发痘疹。鲤鱼能健脾开胃、利水消肿。以竹笋眉豆红枣煲鲤鱼汤，鲜美可口，是春日靓汤之1。并能辅助治疗足胫浮肿麻木、身重困倦、2便不利等。 　　第2款：鸡骨草佛手生鱼汤 　　材料：生鱼1条(约300克) 鸡骨草15克 佛手干15克 生姜4片 　　做法：生鱼去肠肚洗干净，其余用料洗净，起油锅稍煎生鱼，赞水后，把其他用料放锅内，武火煲沸后，文水煲1小时，调味即可。 　　功效：疏肝理气，和中健胃。 　　第3款：百合蜜枣煲猪腱 　　材料：百合100克，蜜枣50克，猪腱300克，陈皮1角，盐少许。 　　做法：百合、蜜枣、陈皮放在冷水中浸泡约20分钟，捞起备用;猪腱放入开水中氽烫，去除腥味和血水，冷却后洗净，切块备用。将全部材料与清水2000毫升1起放入汤锅里，以大火煲开，改用小火煲2小时，加盐调味即可。 　　功效：消热润燥，安神止咳。百合含有蛋白质、磷和糖分，具有消热润燥的作用，不但可以美肤，还有镇咳、祛痰、镇定神经的作用;蜜枣可以补中益气、止肺咳行气健脾。以百合、蜜枣煲猪腱，具有滋润养颜、润肺生津的功效，经常饮用此汤可滋养身体，面色红润。 　　第4款：5指毛桃煲乌骨鸡汤 　　材料：温氏乌骨鸡1只、5指毛桃100克、猪脊骨200克、芡实25克、姜3片、蜜枣3颗、盐适量。 　　做法：将温氏乌骨鸡、5指毛桃、芡实等洗干净放入汤煲中;猪脊骨在滚水中煮1下“飞水”，放入汤煲中;切3片姜放入汤煲中，倒入10碗清水，用猛火把水烧开后，改为文火煲两个小时;汤上桌前下适量的盐调味。 　　功效：芡实有补脾、祛湿的功效，温氏乌骨鸡含有黑色素、B族维生素、18种氨基酸和18种微量元素，而且脂肪含量很低，这道汤能健脾祛湿、利水肿、补气养生。 　　第5款：淮山白术羊肚汤 　　材料：淮山50克、白术15克、鸡内金12克、红枣12个、羊肚600克、生姜3片。 　　做法：各药材洗净，稍浸泡红枣并去核;羊肚洗净置沸水中稍滚片刻，捞起，用刀刮净衣膜，再用食盐洗净，切成块状，然后与1起生姜放进瓦煲内，加入清水3000毫升(约12碗水量)，武火煲沸后，改为文火煲约2个半小时，调入适量食盐和生油便可。 　　功效：淮山白术煲羊肚汤清润而略带中药材的气味，具补脾健胃、消积化滞、养气敛阴的功效，最宜在这不冷不暖且雨纷纷的气候下进食，且男女老少皆宜。