茶树菇炖鸡的做法，茶树菇炖鸡汤的家常做法,茶树菇炖鸡的做法？

1、茶树菇炖鸡的做法，茶树菇炖鸡汤的家常做法

在生活中，人们每天是会做各种各样的食物来吃的。并且不管是肉类还是蔬菜类都是有营养价值比较丰富的食材的，比如茶树菇就是营养较丰富的一种食材，平时也是可以用茶树菇来炖鸡的。但有一部分人不知道茶树菇炖鸡怎么做，那么茶树菇炖鸡的做法是怎样的呢？茶树菇炖鸡的家常做法是怎样的呢？

茶树菇炖鸡的做法是比较简单的，具体茶树菇炖鸡的家常做法如下。

1、先将干茶树菇洗干净用温水泡30分钟，沥干水分。

2、再将姜切成片，葱切成断儿。

3、把鸡洗干净，剁成小块，放入沸水中焯去血沫捞出备用。

4、在锅里放油，大火加热炒锅中的油，放入姜片、葱断、八角和花椒。

2、茶树菇炖鸡的做法？

还是很多样的，而同时，我们又常喜欢根据自己的口味往茶树菇炖鸡里加上一些互补的食材，使得茶树菇炖鸡不再是普通、枯燥的一道家常菜，却总能推层出新，创造出更为新鲜的做法。下面是我给大家分享的，希望你喜欢。

一

食材准备

仔鸡一只，干茶树菇，蒜，姜，干辣椒，香叶，酱油，啤酒，鸡精， 盐，白糖，油。

方法步骤

1、仔鸡洗净后斩块，入沸水焯水去血沫待用;

2、干茶树菇用水浸泡半小时左右，捞出沥干;

3、起热油锅，放入鸡块翻炒，至块变色时下姜片，蒜片，香叶，干辣椒段炒香;

4、然后加入啤酒，白糖，鸡精，酱油和盐炒匀。