干松茸怎么煲汤,松茸怎么做汤简单

1、干松茸怎么煲汤

干松茸炖汤要炖多久建议泡发好之后炖20-30分钟左右即可。通常松茸可以很好的改善人体的免疫力，也对心脑血管病的病人有很好的改善。日常可以用它熬汤，1般建议熬制20-30分钟左右就可以，也要看汤中松茸的味道是否浓郁，如果想要更加浓郁的话，建议再多炖1段时间。干松茸炖汤怎么炖材料：干松茸、排骨、生姜、白胡椒粉、香葱、食盐。做法：

1、干松茸提前温水泡发。

2、反复清洗，去沙、去根部，待用。

3、姜切片，待用。

4、汤锅提前加水2000ML煲煮。

5、放2片姜和排骨1起加足量水煮到沸腾，血沫浮出。

6、趁沸腾捞出排骨（避开血沫或用温水冲净表面血沫）。

7、将排骨、松茸、剩余姜片1起放入已经温热的汤水中，煲2-3小时。

8、入盐。

9、加入白胡椒粉和切碎的小葱末即可食用。干松茸炖汤前要泡多久干松茸在食用前需要泡发，1般来说40℃左右的温水最合适，浸泡30分钟左右待其恢复弹性。用冷水也可以泡干松茸，但是冷水泡的话时间比较长，所以用温水泡比较合适。泡干松茸的水是有营养的可以用来煲粥，不要倒掉，如果是松茸皮这类的就不要了，因为松茸皮带的泥沙比较多，影响口感。

2、松茸怎么做汤简单

材料：水参2根，洋松茸5个，青梗菜3根，鸡油1块，水4杯，香油1大匙，淀粉水2大匙，精盐；做法：

1、水参洗净后切片备用，洋松茸去皮后切片，青梗菜洗净后切半，放在开水里焯1下，鸡油放在净水里待溶化；

2、炒锅里放点香油，等开锅后放水参和洋松茸炒熟，倒进鸡油水用大火煮，煮熟后放少许淀粉水和精盐调味；

3、往竹筒里盛汤后放上青梗菜，把竹筒放在开水里热1下后喝即可。

3、松茸怎么煲汤好喝

1、材料：鲜松茸200克、土母鸡半只、盐适量。

2、土鸡洗净放入炖锅，加入足量清水烧开；

3、仔细撇去浮沫，转微火炖1个小时左右；

4、松茸切掉根部的硬块，洗净后切片；

5、松茸倒入鸡汤里再炖30分钟左右；

6、用适量盐调味即可。

4、松茸炖汤怎么做？

1、用竹刀轻轻刮去松茸表层的泥土与杂质，露出白色表面即可

2、切片，不要太薄，3mm左右正好。切松茸最好用竹刀或者陶瓷刀，不然松茸沾上铁腥气味道就不佳了。

3、松茸切片后，姜去皮拍扁，小葱切成葱段。

4、把松茸姜放入无油的不锈钢锅里用清水煮，煮至松茸熟透，然后加入适量盐后倒入放有猪油葱花的汤碗内。

5、然后清爽鲜美的尚品松茸汤就做好了。

5、松茸如何煲汤

松茸煲汤需要的原料： 干松茸、鸡汤、番茄、葱、大蒜、胡椒粉、盐。1. 将带泥部分的松茸蒂除去，然后把松茸洗净，沥干水，切成薄片。蕃茄洗净去皮，切成薄片。大蒜拍碎，小葱切成段。2. 汤锅在中火上预热，倒入色拉油，放入蒜，葱白，松茸和1半量的蕃茄炒1分钟。加入鸡汤（比例是准备喝的分量的2倍，应该以完全没过材料1些为准），盖上，烧开后转用中偏小火煮25分钟后加入余下的蕃茄，继续煮5分钟。3. 弃掉蒜和葱白。停火前20分钟加入适量的盐和胡椒粉调味。盛入汤碗，放上葱叶点缀即可，出锅后加少量香葱、香菜 味道更好 。扩展资料：松茸体内含有1种其他任何植物都没有的特殊双链生物活性物质——松茸醇(RNA)，它具有超强抗基因突变能力和强抗癌作用。松茸的抗肿瘤作用表现为两个方面：1方面是直接杀死肿瘤细胞。实验发现松茸中含有的某些蛋白能直接杀死皮肤癌、子宫癌的癌细胞。另1方面是诱导肿瘤细胞凋亡。孕妇在孕期及产后都需要补充安全、均衡和易吸收的营养，在松茸发源地香格里拉，有着孕妇吃松茸炖老母鸡汤的历史传统。参考资料：。

6、松茸如何煲汤？

原料：　　竹笋、茨菇、姬松茸、盐、食用油。做法：　　

1、姬松茸洗净泡发好，竹笋、茨菇洗净切块　　

2、把所有食材放入电压力锅内，加入适量清水、植物油，加入适量盐　　

3、按汤类键，坐等开吃小贴士：　 大多数人都觉得素食者无汤可喝，其实素食做出来的汤可以既美味又营养。今天推出1道清炖养生汤——竹笋姬松茸汤，再适合不过这个季节了，鲜美的已经无药可救。这个冬天素食者再也不用愁无汤可喝了。　 松茸是1种纯天然的珍稀名贵食用菌类，被誉为“菌中之王”。双链松茸多糖、松茸多肽和全世界独1无2的抗癌物质——松茸醇，是世界上最珍贵的天然药用菌类。（当代佛教网--素食网）。