一岁小宝宝可以喝鸡煲茶树菇汤吗?今天晚上买了半只鸡煲茶树菇汤,就直接,把茶树菇,和鸡肉洗干净,放入,压力电饭锅煲汤,为什么味道一
1、1岁小宝宝可以喝鸡煲茶树菇汤吗?
不可以。
2、今天晚上买了半只鸡煲茶树菇汤,就直接,把茶树菇,和鸡肉洗干净,放入,压力电饭锅煲汤,为什么味道1
是你的方法不对,你先把鸡洗干净,然后买1些姜蒜放在里面,如果喜欢可以放1点花椒,然后就放在水里煮,煮开了以后光小火在煮,你就把洗好的茶树菇放到里面等鸡煮好就可以了。起锅时先尝尝汤的盐味,如果淡了就加点盐,咸了加点开水在煮几分钟。就OK了 希望采纳。
3、巴爷鸡煲茶树菇炒鸡的做法
食材 主料 鸡肉 1000g 茶树菇 500g 辅料 油 适量 盐 适量 大料 2个 小葱 10个 姜 5片 大蒜 10颗 料酒 适量 酱油 适量 鸡精 适量 步骤 1.主料很重要,最好买华都这个牌子的鸡肉翅根,口感好,有嚼头。每袋1000克 2.买新鲜的茶树菇500g 3.洗干净后用开水焯1下,再放入凉水里洗1下,这样比较卫生 4.鸡肉也要焯1下,把沫沫撇出,把水倒掉,锅刷干净待用 5.油热了,放入葱姜蒜大料,爆炒,然后放入酱油料酒炒1下入味 6.香味炒好放入纯净水,大概没过鸡肉就可以了,先大火开10分钟,然后改小火慢炖1小时 7.1小时汤耗的差不多了,就可以出锅了,等快熟的时候放盐,这样保证碘不流失。 小贴士
1、挑选好鸡翅和茶树菇,好的食材很重要。
2、我做的酱油多了些,建议大家少放酱油,也可以用绿色点缀。
3、鸡汤不要过多,要不肉不好吃
4、1定要用开水焯1下这样更干净。
4、水鸡煲啥好?
【乡村美味 杂菌土鸡煲】 主料;土鸡1只(公鸡油少,母鸡油多,根据自己喜好选择),干冬菇、茶树菇、猪肚菇、白蘑(各5朵) 配料:姜1块、葱段、料酒3勺、盐2勺 做法:
1、干冬菇用温水泡发,每朵中间切十字花刀,其余各菌类均切片
2、土鸡切块,洗净,焯去血水
3、将土鸡块与各菌类,姜块,葱段,料酒1起放入冷水中大火烧开后转小火,煲约5小时,最后十分钟加盐,也可不加,品尝汤汁的原味! PS:最好选择土鸡!土鸡煲出的汤非常美味,是1般的冷冻鸡代替不了的! 【冬笋香菇鸡煲】 工艺:煮 口味:咸鲜味 主料:冬笋(150克) 鸡(640克) 辅料:香菇(鲜)(40克) 调料:大蒜(8克) 姜(5克) 味精(2克) 盐(4克) 白砂糖(3克) 制作工艺 1. 剥净冬笋肉之外老皮,切开边,放入沸水内滚十分钟,取起在冷水中浸凉,切片待用; 2. 浸开冬菇,去蒂; 3. 鸡宰杀洗净,斩件,加味捞过,放入滚油内捞起待煲; 4. 烧热瓦缸,下油,下姜、蒜爆香,续下笋肉、鸡件同爆,倾下1汤碗清水,调适味,加入冬菇同煲2十分钟,下些粉芡,熟油即成,原煲上席。 【双菇土鸡煲】 材料:绣正菇200克、蟹味菇200克、土鸡半只 配料:生姜1小块,盐适量
1、绣正菇、蟹味菇、土鸡切成小块,双菇和鸡块分别氽水;
2、用瓷质沙锅放入鸡块、绣正菇、蟹味菇,再加入生姜片,再加入4大碗冷水;
3、大火煮沸20钟,再换小火煲1小时;
4、最后,加入适量的盐。 1锅清澈、鲜香的双菇土鸡汤就煲好了。 就这些,楼主从里面挑选自己喜欢的来做吧。不过鸡最好还是和菌类在1起煲汤会比较美味。希望我的答案对你有帮助。
5、369香辣鸡煲里的汤是用什么熬的
主料:干冬菇、茶树菇、猪肚菇、白蘑(各5朵) 配料:姜1块、葱段、料酒3勺、盐2勺 做法:
1、干冬菇用温水泡发,每朵中间切十字花刀,其余各菌类均切片
2、土鸡切块,洗净,焯去血水
3、将土鸡块与各菌类,姜块,葱段,料酒1起放入冷水中大火烧开后转小火,最后十分钟加盐,也可不加,9成熟后加入香辣鸡煲-底料,大火爆炒,鸡块入味后出锅。
6、鸡煲什么好
【乡村美味 杂菌土鸡煲】 主料;土鸡1只(公鸡油少,母鸡油多,根据自己喜好选择),干冬菇、茶树菇、猪肚菇、白蘑(各5朵) 配料:姜1块、葱段、料酒3勺、盐2勺 做法:
1、干冬菇用温水泡发,每朵中间切十字花刀,其余各菌类均切片
2、土鸡切块,洗净,焯去血水
3、将土鸡块与各菌类,姜块,葱段,料酒1起放入冷水中大火烧开后转小火,煲约5小时,最后十分钟加盐,也可不加,品尝汤汁的原味! PS:最好选择土鸡!土鸡煲出的汤非常美味,是1般的冷冻鸡代替不了的! 【冬笋香菇鸡煲】 工艺:煮 口味:咸鲜味 主料:冬笋(150克) 鸡(640克) 辅料:香菇(鲜)(40克) 调料:大蒜(8克) 姜(5克) 味精(2克) 盐(4克) 白砂糖(3克) 制作工艺 1. 剥净冬笋肉之外老皮,切开边,放入沸水内滚十分钟,取起在冷水中浸凉,切片待用; 2. 浸开冬菇,去蒂; 3. 鸡宰杀洗净,斩件,加味捞过,放入滚油内捞起待煲; 4. 烧热瓦缸,下油,下姜、蒜爆香,续下笋肉、鸡件同爆,倾下1汤碗清水,调适味,加入冬菇同煲2十分钟,下些粉芡,熟油即成,原煲上席。 【双菇土鸡煲】 材料:绣正菇200克、蟹味菇200克、土鸡半只 配料:生姜1小块,盐适量
1、绣正菇、蟹味菇、土鸡切成小块,双菇和鸡块分别氽水;
2、用瓷质沙锅放入鸡块、绣正菇、蟹味菇,再加入生姜片,再加入4大碗冷水;
3、大火煮沸20钟,再换小火煲1小时;
4、最后,加入适量的盐。 1锅清澈、鲜香的双菇土鸡汤就煲好了。 就这些,楼主从里面挑选自己喜欢的来做吧。不过鸡最好还是和菌类在1起煲汤会比较美味。希望我的答案对你有帮助。