正红菇的功效，红菇和什么一起吃最好？

5、4mg/kg,钙42

2、2mg/kg，并含高达22。32%的17种人体所需氨基酸。这丰富的营养非常适合妇女儿童。红菇一般是买干品比较多，回去以后经过加工以后就可以食用了，对于提升个人身体的营养作用很明显。对于女人而言，是治疗贫血的好食材，对于我们小孩子而言，其实它是一种主要的增强抵抗力的菇类了。

红菇的功效与作用

1、增强抵抗力 现在的人抵抗力都非常差，大红菇对于提高人的抵抗力还算是有比较明显的作用的，不管是小孩子还是大人的抵抗力，这些都是可以的，并且也都是非常不错的。

2、补血 现在的人都比较缺铁，尤其是女人，时不时吃吃这种补血的食材，对于女人调养身体还是有非常不错的效果的，也对女人补血这一块有着显著的功效。

3、补充蛋白质 现在的人，蛋白质都非常缺乏，但是刚好吃吃这个高蛋白的菇类符合了人们对食材蛋白质的追求。

红菇和什么一起吃最好?

1、豆腐 红菇和豆腐一起吃最好，它们特别适合放在一起煲汤和在煲汤时再加入适量的虾仁和干贝，这样能让做好的红菇豆腐汤滋味特别鲜美，而且能让人体吸收丰富均衡的营养，可以滋补身体，缓解体虚，而且有利于红菇保健功效的发挥。

2、猪心 红骨和猪心也是一对理想搭档，它们搭配在一起吃特别好，在烹调时，可以把红菇和猪心分别洗净，切成块儿状，在锅中放油，加入生姜和葱花，炒香以后，再把它们一起入锅翻炒，加入料酒和生抽调味儿，最后放适量清水放到炖锅中加热烧开再用中火炖半小时，加食用盐调味以后直接出锅就能食用。

以上是关于红菇的功效以及最佳搭配介绍，红菇用来煲汤是非常有营养的。