虫草花的食疗方法和功效，怎么吃虫草花

一、虫草花的介绍

"虫草花"并非花，实质上是虫草子实体，而不是冬虫夏草子实体。培养基是仿造天然虫子所含的各种养分，包括谷物类、豆类、蛋奶类等，属于一种真菌类。

与常见的香菇、平菇等食用菌很相似，只是菌种、生长环境和生长条件不同。为了跟冬虫草区别开来，商家起了一个美丽的名字，把它叫做"虫草花"，虫草花外观上最大的特点是没有了"虫体"，而只有橙色或者黄色的"草"。

虫草花北冬虫草的简统称，俗名不老草，是虫、菌结合的药用真菌，现代珍稀中草药，北冬虫夏草属于真菌门，子囊菌纲，肉座菌目，麦角菌科，虫草属。它主要生长在我国的北方增加地区。北虫草不仅含有丰富的蛋白质和氨基酸，而且含有30多种人体所需的微量元素，被商家传言是上等的滋补佳品。

虫草花含有丰富的虫草多糖(包含虫草酸)、蛋白质、18种氨基酸、17种微量元素、12种维生素:A、B

1、B

2、B

6、B

12、C、D、E等含量高于菇类，经香港、韩国、日本、加拿大、美国以及国内国十多个单位等世界各国的研究和检测证明，北虫草是传统冬虫夏草的最理想代用品。

二、虫草花的食疗

1、虫草花炖瘦肉

原料：虫草花5g、元肉3g、淮山5g、芡实10g、瘦肉100g

功效：益肾壮阳、补肺健脾

做法：这是一个人食用的分量，将原料置于炖盅隔水蒸或炖即可。

适应人群：本药膳可作为体质虚弱者的常用保健食疗，亦可作为肺虚或肺肾两虚之久咳虚喘、肾虚腰痛等的药膳治疗。这样的一款食谱可以有缓解体虚的作用，对于出现的咳嗽啊或者是腰酸背痛腰痛的情况有一定的改善功效哦。

虫草花的食疗方法和功效

2、虫草花首乌汤

原料：虫草花10g、首乌6g、乌鸡半个

做法：把原料洗干净，一起放入锅放适量的水，炖锅一个小时。

功效：老年虚损，有乌发延年之效。这款食谱可以有温补的作用，对于缓解老年身体虚弱有好处。

虫草花的食疗方法和好处，上面介绍了相关的内容了。虫草花的食疗方法有很多，可以起到很好的保健的作用和效果。而且也可以有治疗腰酸背痛的作用。这样的养生保健的食疗方法不妨利用起来吧。对身体的健康是有帮助作用的呢。

对大部分人来说，身体处在亚健康状态，经常使用一些食疗可以改善我们的身体，今天给大家介绍的虫草花的食疗就给大家介绍到这里了，如果你喜欢虫草花的话不妨购买一些来尝试一下。