菌草（巨菌草）可以栽培哪些食用菌？纯稻草栽培食用菌废料能不能做成饲料

1、菌草（巨菌草）可以栽培哪些食用菌？

巨菌草是高产优质的菌草之1，用巨菌草作为培养料，目前已知可栽培香菇、灵芝等49种食用菌、药用菌。除了作为菌料外，还可做饲料，同时还是水土保持的优良草种。08年开始应用于生物质发电、纤维板、制造燃料乙醇等能源用途。　　

3、栽培方法介绍如下：　　土壤的选择　　宜选择土层深厚，水源较充足的土壤。整畦，坡度25度以上山地种植，采取等高线菌草活篱笆的种植方法，畦宽80厘米，深20厘米，沟宽50厘米。在平整的河滩、沙地或坡度小于25的坡地种植，将地整平即可。　　栽培季节　　适宜在候平均气温大于12℃的季节种植或雨季开始时种植。　　栽培方法　　短杆扦插：采用腋芽进行无性繁殖。方法是用修剪刀剪带有两个节的茎，扦插杆的周围用土压实。栽后浇水至土壤湿透。　　全株条栽法：把整株巨菌草埋入土中，覆土2～4厘米。　　施肥　　施肥1次氮肥以促壮苗和分蘖，收割后施有机肥和氮肥，促其再生。　　收割　　栽培平菇、猴头菇、滑菇、草菇、双孢蘑菇、棕色蘑菇等食用菌，1年收割3～4次。栽培香菇、毛木耳、灵芝等，宜1年收割2次。用于生物能源，1年收割1-3次。

2、纯稻草栽培食用菌废料能不能做成饲料

纯稻草栽培平菇后，原料的纤维素大部分被降解，同时由于菌丝的作用废料中含有大量的菌体蛋白，和其它营养物质，可作为养猪饲料。要注意的是，1.种菇废料要在采完菇后立即处理，避免霉变。2.合理搭配，1是营养搭配要合理，2是适口性要好。

3、目前食用菌生料栽培技术是否有实用价值

不是所有的食用菌都适合生料栽培的。目前比较成功的适合生料栽培的食用菌有平菇，香菇，毛木耳，鸡腿菇。双孢蘑菇。但生料栽培必须具备以下条件：原材料充足且成本低，栽培场地大，自己具备制种技术。最好还能和养殖业配套，使栽培后的废料能用作养殖饲料。食用菌栽培方式多样，主要还是根据当地资源情况来确定，因地制宜，就地取材才能达到满意的经济效益。 以上为本人多年的肤浅经验，希望能给你帮助！。

4、用作栽培食用菌的玉米芯和啤酒糟可以做饲料用吗？

完全可以 ，不过你要结合我前面的回复（双孢菇、鸡腿菇等带泥沙的不宜），还要注意：“食用菌”是个笼统的慨念，其中包括的品种很多，对于是否可以做饲料不能1概而论，下面做出如下说明，希望对你有帮助（以常规栽培品种平菇、金针菇、香菇、木耳为例）： 1.做饲料的食用菌下脚料最好是袋料栽培的平菇品种，因为平菇对材料的分解能力是最强的，菇产完后，菌袋洁白、菌香味浓郁，适口性最好、营养也是最好的； 2.香菇、木耳下脚料不宜，因为出菇完后感染杂菌、腐烂较重； 3.金针菇下脚料较平菇料次之，因为金针菇的分解能力较差； 4.玉米芯和啤酒糟为主料很好，玉米芯和木屑料次之，如果棉籽壳超过30%不宜（起码我是这样认为）。

5、能用食用菌下脚料待替饲料吗

食用菌废料又叫菌糠、菌渣、下脚料、废菌筒，是栽培食用菌后的培养料，含有丰富的蛋白质及其它营养成份，在农业生产上具有较高的利用价值。对这些食用菌废料，广大菇农不能做到科学的处理利用，随意丢弃或堆放，不仅浪费资源，还造成霉菌和害虫滋生，污染环境。 　　

1、食用菌废料重复利用研究 　　食用菌废料重复利用就是用食用菌废料重新栽培食用菌。栽培了草菇、平菇、香菇、木耳、蘑菇等品种的废料，只要菌丝生长较好，培养料未被杂菌污染，则可将其晒干整碎后添加30%到新原料中栽培鸡腿菇，其效益相当可观。此法既可降低生产成本，也可进1步提高原料的利用率。 　　

2、菌糠在制种上的应用 　　菌糠用于双孢菇菌种的生产，可提高菌种质量，节约成本。研究表明：菌糠是代替1部分麦粒制作双孢菇菌种的好原料。 　　

3、家畜家禽饲料 　　平菇、香菇、金针菇等木腐类真菌，种菇后废料中含有较丰富的氨基酸，并且Fe、Ca、Zn、Mg等微量元素含量也很丰富，加之菌渣特有的蘑菇香味，使之具有较好的适口性。因此菌渣可作饲料使用。 　　

4、食用菌废料作肥料 　　对发霉的菌渣，不宜作2次栽培料和动物饲料，多用作农家肥料。食用菌废料中富含有机物和多种矿质元素。其中N、P、K养分含量高于稻草和鲜粪。土壤中施用食用菌废料后，可形成具有良好通气蓄水能力的腐殖质。对改良土壤，提高土壤肥力具有重要意义。此外，食用菌菌丝体在生长过程中，分泌出某种激动素物质和特殊的酶，而这些酶可使复杂的有机物分解成易被植物吸收的营养物质。食用菌废料深施在果园里，可改良土壤，提高水果品质，具体表现为增产增收的效果。食用菌废料施在蔬菜上，可使蔬菜的抗旱力明显增强，植株生长旺盛，外观品质好。在花卉种植中，把种菇后废料与肥土混和后堆积自然发酵，用作花卉苗圃、花盆的养花基肥，可改善土壤结构，提高通气性及持水保水能力，使长出的花草枝繁叶茂，花量大，花色艳丽，并且成本极低。 　　

5、食用菌废料作燃料 　　由于香菇栽培大多用木屑做培养料，因此食用菌废料做燃料以晒干的香菇菌筒的效果最好。 　　

1、用作灭菌燃料 　　将出菇后的废菌筒晒干收藏。菌种生产和熟料栽培时，可用作灭菌燃料。既节约能源，又节省生产投资，同时也解决了废料造成的环境污染问题。 　　

2、生产沼气 　　平菇下脚料作沼气发酵底物，按常规方法将废料倒人沼气池，便可产生优质沼气，既节省原料，又可调节产气淡旺矛盾，使废料发挥出“余热”。 　　

3、用作菇棚加温燃料 　　在中国北方，冬季种菇的塑料大棚内，大多数菇农升温用的燃料是煤或木炭。不仅投资大，成本高，而且污染环境，利用干燥后的菌渣作燃料，不仅节约煤或木炭，而且火焰类似无烟煤，不易产生有害浓烟气体。这样每年可节约大量的燃料投资，食用菌生产的效益更高。 　　

6、蔬菜育苗时代替覆土 　　在蔬菜育苗时，用热蒸汽等物理方法处理菌渣后作覆土材料，覆盖在种子上，可有效降低或消除根腐、猝倒等病害。 　　

7、提取激素和农药 　　将平菇下脚料中的激素和抗菌素成份提取出来，可制成增产素和抗菌素。 　　

8、食用菌废料饲养昆虫 　　食用菌废料集中堆沤，适当增加湿度，可饲养大量的蛴螬等昆虫，用这些昆虫作饲料喂鲶鱼等鱼类及肉鸡等，可节约大量的饲料投资，降低成体；同时，饲养的鱼及肉鸡等个大体肥，营养价值较高。

6、栽培食用菌是秸秆生物腐熟还田技术吗

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