奶白菜蘑菇南瓜汤
提示:10分钟左右 | 切墩(初级)
配料清单
- 盐:一小勺
- 料酒:一大勺
- 砂糖:一小勺
- 葱白:一小段
- 香菇:四五朵
- 味极鲜:半勺
- 奶白菜:一把
- 牛腿南瓜:一小块
做法/步骤
1/10
1 奶白菜叶片从中间一分为二切好 牛腿南瓜 切片 香菇切宽丝 葱白切圈 备用
2/10
2 热锅倒油 油温上来后 下入葱圈 爆香
3/10
3 葱圈爆香后 放入香菇煸炒出水 出味
4/10
4 香菇出水出味后 倒入适量 料酒 少量酱油 调味 继续煸炒让香菇入味
5/10
5 香菇吸收了汤汁后 放入南瓜 快速翻炒至南瓜变色 开始变软
6/10
6 加入适量清水
7/10
7 加 盐 砂糖调味 锅开后加盖熬制 10分钟
8/10
8 快出锅时加入奶白菜
9/10
9 盖上锅盖 焖煮一分钟就可以出锅了
10/10
10 好喝又简单到让你想哭的奶白菜香菇南瓜汤就做好了 快开始享用吧
