云南松茸出口，新鲜松茸的保存方法

2017年，经云南出入境检验检疫局检验检疫合格出口的云南鲜松茸及其制品总计2498批、重1205吨、货值6313万美元，同比分别增长

6、6%、

4、7%、

15、8%。为促进松茸出口、助力农牧民脱贫致富，检验检疫部门联合商务、林业等部门开展松茸源头防范农残污染教育培训，落实溯源管理制度，并指导农户按规范要求采集和储藏松茸。完善“良好企业名单”和“黑名单”制度，对出口企业实行一企一策、分类指导，帮扶出口企业建立健全加工及仓储质量管理体系，提升企业自检自控能力。通关方面，实行“5+2”和24小时值班制、检验检疫通关“一体化”等措施，云南松茸投放日本市场的时间从原来的3天缩短为2天。 新鲜松茸的保存方法

1、想要常温下存放松茸，那么可以取家里的几片青菜叶子，然后把松茸包裹起来，放在比较阴凉潮汕的地方，这样可以保鲜松茸4-5天左右时间。

2、把新鲜的松茸去掉泥沙和杂质后，放在冰箱的冷藏室内，这样可以存放一周左右的时间。

3、把新鲜松茸，处理好了以后，然后放入冰箱的急冻室内，这样的方法可以存放几个月的时间，吃的时候再取出，用开水解冻后再烹饪。

4、把新鲜的松茸，切成片块，然后晒干，这样可以长时间保存，都不会出现变质的情况发生。

5、在云南地区里，当地人喜欢把松茸做成盐渍来保存，做法很简单，把整个新鲜松茸处理了以后，放入开水中煮5分钟时间，捞出沥干其中的水分，在上面撒上食盐，食盐可以把松茸里面的水分析出来，然后食用的时候，再捞出洗净，用清水冲洗干净以后，就可以直接做菜了。

想要吃到新鲜的松茸，大家可以选择在夏末初秋的季节里关注云南、四川、吉林省等地的松茸动态，这样可以方便大家及时吃到美味新鲜的松茸片。购买回来的新鲜松茸，一次性吃不完的情况下，一定要妥善保存松茸，切莫因为不当的存放而影响了新鲜松茸的口感和营养。

云南松茸出口增长快，促进了当地的增收和老百姓脱贫。今天小编给大家分享的新鲜松茸的保存方法大家都会了吗？下次购买松茸就可以可以用上了！