三七根炖鸽子的正确做法？

1、三七根炖鸽子的正确做法？

1、将乳鸽1只宰杀后去毛及内脏，洗净，放入锅中。

2、加入洗净的三七2克，姜，精盐适量和适量清水。

3、先用大火烧沸，再用小火炖熟即成。