茶树菇扣肉包最正宗的做法,干茶树菇五花肉怎么蒸
1、茶树菇扣肉包最正宗的做法
。
2、干茶树菇五花肉怎么蒸
主料 5人份
五花肉500克、茶树菇20克、冰糖20克
辅料
小葱1棵、八角1颗、姜2片、干辣椒2个、精盐适量、生抽2勺、醋1勺
干茶树菇烧五花肉步骤1
茶树菇泡发，包装上写的是滑子菇，不知道是不是一种
步骤2
五花肉切成块，没买到带皮的，不带皮的也可以
步骤3
冷水入锅，加干辣椒，姜片和八角
步骤4
烧开后，再煮5分钟
步骤5
泡发的茶树菇洗净，五花肉也洗净
步骤6
炒锅不放油，放入绰水后的五花肉煸炒，煸干水分，煸出一部分油
步骤7
肉移出，锅内留底油，加入冰糖，融化后，炒到微微发黄的状态
步骤8
加入刚才煎好的五花肉，使没一块肉都裹上冰糖
步骤9
加入一勺生抽一勺醋和适量水，烧开后继续炖30分钟，醋在炖的过程中挥发，吃不出醋味的
步骤10
加入茶树菇，继续炖30分钟，出锅前加盐调味
步骤11
装盘，撒少许小葱碎，又好看又好吃。
3、茶树菇蒸排骨怎么做菜
主料
猪大排300g
调料
调和油适量、食盐适量、姜适量、蒜适量、葱适量、蚝油适量、生粉适量
茶树菇蒸排骨步骤1
茶树菇提前用清水泡软，洗净，并沥干水
步骤2
茶树菇加入油，盐先腌一会备用
步骤3
排骨处理干净后用姜丝，蒜末，油，盐，生粉，蚝油等腌入味
步骤4
把茶树菇铺在碟底，把排骨倒入
步骤5
在上面撒一点葱花，上锅蒸熟即可！。
4、蒸鳕鱼的做法，茶树菇蒸鳕鱼怎么做
茶树菇蒸鳕鱼的做法
1鳕鱼两面均匀抹上盐、黑胡椒粉略腌5分钟，装盘。
2茶树菇洗净切段，红甜椒洗净切条，铺在鳕鱼上，高汤淋在鳕鱼上。
3入蒸锅中蒸熟，淋上香油即可。
5、【手工美食】茶树菇蒸排骨怎么做好吃
前言茶树菇一直都是拿来煲汤用的.今天特地试了蒸的做法.没想到味道很赞.材料主料：排骨400g；
辅料：茶树菇适量、盐适量、生抽适量、生粉1勺、料酒适量、蚝油适量、姜2片、小葱1根【手工美食】茶树菇蒸排骨1把茶树菇用水泡软2烧开水,下排骨烫下捞起3烫好的排骨放入碗里.加入盐,生抽,蚝油和料酒全部搅拌下4接着加少许的生粉下去再搅拌均匀5最后把泡软的茶树菇和姜丝放下去搅拌下一起腌20分钟左右6腌好的材料倒进盘子里7放入锅里蒸半个小时即可.8完成.出锅撒点葱花小贴士茶树菇要泡软才比较容易熟.。
6、【手工美食】茶树菇蒸排骨怎么做好吃
前言茶树菇一直都是拿来煲汤用的.今天特地试了蒸的做法.没想到味道很赞.材料主料：排骨400g；
辅料：茶树菇适量、盐适量、生抽适量、生粉1勺、料酒适量、蚝油适量、姜2片、小葱1根【手工美食】茶树菇蒸排骨1把茶树菇用水泡软2烧开水,下排骨烫下捞起3烫好的排骨放入碗里.加入盐,生抽,蚝油和料酒全部搅拌下4接着加少许的生粉下去再搅拌均匀5最后把泡软的茶树菇和姜丝放下去搅拌下一起腌20分钟左右6腌好的材料倒进盘子里7放入锅里蒸半个小时即可.8完成.出锅撒点葱花小贴士茶树菇要泡软才比较容易熟.。
