茶树菇土豆排骨煲是怎么做的,茶树菇土豆排骨汤最正宗的做法
1、茶树菇土豆排骨煲是怎么做的
前言茶树菇是一种具有高蛋白质、低脂肪,集营养、保健、理疗于一身的名贵珍稀食药兼用的真菌。把它和排骨一起炖制,味道很是美味。材料主料:排骨600g、茶树菇200g、土豆200g;
辅料:料酒适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、糖适量、生姜适量、葱适量茶树菇土豆排骨煲1排骨洗净放入凉水中,放姜片,煮开后放料酒去腥,捞出洗净2放入锅中炒干水分,再放入料酒3放老抽、生抽4放糖翻炒上色5放入砂锅中,放开水大火煮开后改小火6土豆去皮切块浸泡水中,茶树菇洗净切段7等排骨酥烂后放入土豆,放盐8放入茶树菇9等土豆软绵后大火收汁撒上葱花即可小贴士排骨本身油腻,我没另外放油。
2、茶树菇土豆排骨汤最正宗的做法
前言茶树菇是一种高蛋白,低脂肪,无污染,无药害,集营养、保健、理疗于一身的纯天然食用菌
中午孩子回来一到家就说,妈妈今天做的什么呀,这麽香,我说做的排骨汤,今天用茶树菇和排骨一起做的糖,满屋都是香味,材料主料:排骨250g、茶树菇100g、土豆50g;
辅料:油适量、盐适量、味精适量、料酒适量茶树菇土豆排骨汤1所需原料,茶树菇,排骨,土豆2排骨洗净3锅中放水,放入洗净的排骨焯水4焯好水的排骨洗净备用5土豆去皮洗净切成块6茶树菇洗净去老根7锅中放水,放入焯好水的排骨8放入姜片9放入茶树菇和土豆10加入适量的料酒,大火烧开,中小火40分钟11煮到排骨熟透,放入适量的盐12放入适量的味精13调好味即可出锅装盘小贴士干的茶树菇要提前泡一下,新鲜的就不用泡了
排骨做之前最好先焯一下水。
3、土豆排骨香菇茶树菇能一起炖吗
土豆排骨香菇茶树菇是可以一起炖的,这个是没有关系的,可以一起,希望可以帮到你。
4、茶树菇黑木耳土豆炖排骨的功效
首先,肥胖患者或者正在减肥的人群很适合吃茶树菇排骨汤,因为茶树菇是一种热量很低的食物,但是又有很强的饱腹感,因此很适合在减肥期间吃,这时候要选择瘦一些的排骨,油少一些为宜。
另外,茶树菇排骨汤还很适合高血压患者,因为茶树菇钠含量很低,同时钾含量有比较丰富,钾元素可以帮助降低血压,因此茶树菇排骨汤很适合高血压人群食用。
5、茶树菇排骨汤土豆米饭可以同时食用嘛
当然可以同时吃。
互相之间,没有什么冲突。
都是很常见的食材。
不用过分担心。
6、炖土豆排骨的做法,炖土豆排骨怎么做好吃,炖土
炖土豆排骨食材明细猪肋排500g土豆250g茶树菇适量姜适量蒜适量八角适量花椒适量蒜蓉辣椒酱1勺料酒1瓶盖生抽1勺老抽
1、5勺白糖1勺鸡精适量盐适量酱香口味炖工艺三刻钟耗时普通难度土豆炖排骨的做法步骤1排骨浸泡去血水,过2遍清水。2茶树菇提前温水泡30分钟(干茶树菇味道重,多洗几次,适当的泡去一些味道),然后洗净去掉根切小段。3土豆滚到切块,泡一下洗去淀粉。4排骨冷水下锅,开锅2分钟,撇去浮沫。5焯水的排骨用流水洗干净浮沫。6锅中橄榄油烧热,姜蒜片、花椒八角包裹,下入排骨翻炒至排骨变色,边缘稍有焦黄。7倒入料酒炒匀。8加入老抽、生抽、辣椒酱、白糖,翻炒至排骨上色。
9、加清水至刚没过排骨,大火烧开后,转中火炖20分钟10加入土豆、茶树菇,开锅11继续中火炖15-20分钟12开盖转大火收浓汤汁13调入少许鸡精、盐调味即可
。