香菇的种植与栽培技术

1、场地要求：种植香菇的场地要达到避风、向阳资源好、水源近等要求。

2、菇树选择：种植香菇的树种中不能含芳香油物质，木质要坚实。

3、人工接种：用电钻在菇树上打出接种穴，再将菌种尽快接入。

4、后期管理：香菇接种后，立即用蜡涂封。

香菇如何种植

1、场地要求

种植香菇的场地要达到避风、向阳、资源好、水源近、有树荫、多石砾、土质偏酸性的要求，选好地之后，清除场地上的枯枝落叶、树皮、树根，然后搭建一个荫棚。

2、菇树选择

种植香菇的树种中要不含芳香油物质，而且树皮的厚薄要适中，不易脱离，木质要坚实，以利于调温调湿，减少杂菌侵染的几率。

3、人工接种

当气温为5-20度时之间时，均可接种香菇，接种时间以2月下旬至4月为宜，接种前用电钻在菇树上打出接种穴，然后把菌种尽快接入，以防穴壁干燥及杂菌侵入。

4、后期管理

香菇接种后，立即用蜡涂封，防止雨水和虫害的侵入，减少穴内水分蒸发，在菇树的堆放期间，要求空气湿度在60-70%之间，温度则控制在15-25度。