秋天可以喝绿豆粥吗？初夏适合喝什么汤
1、秋天可以喝绿豆粥吗？
不好,应该喝红豆粥 红豆，亦称小豆、赤小豆等，是秋季成熟的常见小杂粮。“红豆生南国，春来发几枝。劝君多采撷，此物最相思。”红豆不光是寄托爱恋的相思之物，也是人们常食的进补之品。 红豆所含的营养物质超过了许多食品，如小麦、小米、玉米等。有关食品专家分析表明，红豆的蛋白质含量为17.5％—23.3％，淀粉48.2％—60.1％，食物纤维5.6％—18.6％。除此之外，红豆还含有多种无机盐和微量元素，如钾、钙、镁、铁、铜、锰、锌等。红豆的营养成分与人们熟悉的绿豆相近，有些甚至超过了绿豆。 红豆具有很高的药用和良好的保健作用，红豆药用可以清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦，可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气病等，自古以来就为人们所关注。李时珍称红豆为“心之谷”；《神农本草论》中认为红豆是食物药，属中品；《药论》载，红豆可“散气令人心孔开，止小便数”；《本草新编》中论述得更为精辟，认为红豆“专利下身之水而不能利上身之湿。”如将红豆和鲤鱼煮汤食用，对水肿、脚气、小便困难等起食疗作用，还能治疗肝硬化、肝腹水、补体虚；红豆与冬瓜同煮后的汤汁是全身水肿的食疗佳品；红豆与扁豆、薏仁同煮，可治疗腹泻。另外，红豆还可与中药同用，如红豆配连翘和当归煎汤，可治疗肝脓肿；红豆配以蒲公英、甘草煎汤，可治疗肠痈等。 可见，多吃一些红豆对养生大有好处。红豆除常见的熬粥食用方法外，有一种叫做“红豆奶糊”的食品组合，做好后混合着椰奶香气，不光营养丰富也很适合人们的口味。将红豆3勺洗净，在水中泡大约20分钟，用沸水煮约5分钟，再放入焖锅中约1小时，直到红豆熟烂为止；将2勺椰子粉在干锅里用微火炒至微黄，然后将椰子粉和冰糖放在焖软的红豆中，与温热的牛奶搅拌后即可食用。 农历讲，现在已经进入秋天了，虽然暑气未消。按照传统的说法，秋天物候干燥，人体就需要滋润。所以，眼下季节适宜多喝具有滋润肺腑的汤，尤其是女人，经常喝适应的汤，能养生、美容。 广东人是最讲究喝汤的。沪上名店致真酒家的总厨李建昌，是香港来的烹饪大师，他为白领，特别是白领女性，推荐了几款适合这个季节喝的，具有养颜、瘦身、去暑功效，在 家里煲制又比较方便的特色汤。这些汤都比较中性，没有激烈的东西在里面，老人小孩也都可以喝。 蜜瓜螺头鸡汤 功用：在香港又被称之为爵士汤，据说是邵逸夫爵士最喜欢吃的养生汤。汤烧出来的正色是奶白色，很浓很白，女人喝最好，具有美容，滋润效果。 材料：蜜瓜半斤(注意，要挑白皮绿肉蜜瓜，生一点，不要太熟)，新鲜海螺肉半斤(如果没有新鲜的，干的二两就够)，老母鸡一斤。 辅料：生姜一小片。 做法：最好用传统的高深的瓦罐，如果没有，高深的不锈钢锅也行。先将水烧开(水量超过材料一倍)，姜片、螺肉、鸡块放入，大火烧半小时，然后中火两小时，然后将切成小块的蜜瓜放入，再中火半小时即可，此时的汤水约为最初水量的一半到五分之二。最后根据口味放盐。 提示：新鲜海螺不容易清洗，外面有一层滑腻液体。用干生粉与螺肉拌匀，用水冲洗，就容易干净。 干的螺肉用温水泡1小时，再洗净待用；母鸡切快，6块。如果太肥的话，可去鸡皮；但不去皮最好，有鸡皮，汤香。 茶树菇排骨汤 功用：消脂，清肠胃，有瘦身作用。 材料：茶树菇50克(茶树菇干，南货店，大型超市均有售)，切成小段，略冲洗即可(不要泡)。小排骨200克，切成小块，去核红枣10枚，蜜枣一枚，姜片一片。 做法：与上同，也是待锅中水烧开，将所有材料放入开水，大火15分钟，再中火30分钟即可。 提示：不吃肉的，排骨不放也可，因为有菇，所以汤也相当鲜香。 冬瓜陈皮老鸭汤 功用：去暑，健脾。 材料：老鸭一只，冬瓜两斤，薏米20克，陈皮一片，姜片一片，蜜枣一枚。 做法：与上同，将水烧开，所有材料放进去，大火半小时，然后中火3小时即可，最后根据口味放盐。 西瓜乌鸡汤 功用：秋天天燥，人体内需要滋润。这个汤也是比较滋润的。特别对女人来讲，一直喝到冬天，皮肤就会润滑。而且，这个汤很好看，有一点红色，有绿色，乌鸡又是黑色的。 材料：新鲜西瓜(取整只西瓜，瓜肉挖出，留少许红色，将瓜皮切成小块)，乌鸡一只，切块；蜜枣一枚，瘦肉200克。 辅料：生姜一小片。 做法：锅与水量与上同。也是先将水烧开，将鸡块、姜片、瘦肉、蜜枣放入，大火半小时，中火一个半小时，这时，将切好的西瓜放入，再中火半小时即可。最后，根据口味放盐。 沙参玉竹鱼尾汤 功用：沙参玉竹都是润肺的，这个汤对烟酒过多、睡眠不足的人特别有帮助。 材料：沙参与玉竹，均为中药，中药房里有售。沙参玉竹均3到4克，南北杏(也是中药，中药房有售)5克，蜜枣一枚，花鲢鱼尾一条(约750克)，瘦肉200克，姜片一片。 做法：基本做法同上。就是先将鱼尾洗净，放入油锅(少许油)两边煎到金黄色。水烧开，将所有东西放入开水中，大火烧半小时，然后中火一个半小时即可，最后根据口味放盐。 提示：沙参、玉竹、南北杏虽然均为中药，但没有什么药味道，所以这个汤是很鲜的。
2、初夏适合喝什么汤
冬瓜绿豆沙 民谚：夏喝绿豆汤，冬煮银耳汤。绿豆糖水是夏天最经典的消暑饮料，绿豆具有很高的药用价值，所含的蛋白质几乎是粳米的3倍，李时珍称之“济世之食谷，菜中佳品”。夏天喝绿豆汤可防治中暑、目赤、喉痛、痱子、便秘、尿赤、烦渴等症，干燥季节不宜常饮。鲜冬瓜味甘性淡，能清热解暑；干绿豆性味甘凉，能清凉解毒、消暑利水；红糖甘甜能解毒润澡。三种食品合用既可清热解暑、除烦止渴，又清甜可口。 做法：每次可用鲜冬瓜肉250克，绿豆75克，红糖适量。制作时，先洗净冬瓜，并去皮及瓜籽，将瓜肉切成小条状，干绿豆洗净，有条件可去除绿豆皮。然后将准备好的绿豆放入沙锅内，加清水煎煮，待豆粒将煮成豆糜状时，加进切好的冬瓜，继续煲20分钟，然后加入适量红糖调味。 丝瓜汤， 建议大家夏天多喝丝瓜汤，因为夏天容易心火重。心火是从肾上烧起来的，而丝瓜汤是泄肾的，所以，喝丝瓜汤就可以去心火。 另外，丝瓜一种凉性食材，有通经络，行血脉、凉血解毒的功效。女性更应该多食丝瓜，因为丝瓜具有强大的美容护肤功能，还能防治一些妇科疾病。丝瓜的瓜肉是清肾火的。所以，阴虚火旺的人，也就是下焦有火的人，吃丝瓜是很合适的。还有大便秘结的人，吃丝瓜有利肠通便、预防痔疮的效果。丝瓜寒凉，所以它的吃法有讲究。怎么吃呢？你可以喝丝瓜蛋花汤。因为鸡蛋是偏于温性的，而且还补气。如果炒丝瓜吃，最好要放点蒜。利用蒜的热性中和丝瓜的寒性。 紫菜蛋花汤 原料：紫菜15克、冬菇50克、芦笋100克。 做法：将用水发过的冬菇、芦笋切丝与紫菜一同入沸水，加素油、味精、料酒调味。 功效：经常食用该汤，不仅营养价值高，而且有消暑热、补身体，防止动脉硬化和血压升高的作用。 干贝茶树菇骨头汤 苦瓜排骨汤 原料：鲜苦瓜4个，猪排骨500克 做法：鲜苦瓜去瓤、洗净、切块，猪排骨洗净切块，并加入作料放入滚水锅内，用文火煲。 功效：有清心、泻火、解毒之功效。对高血压、糖尿病、甲亢、慢性肝炎及暑天消化不良者有效。 百合汤 百合50克、鲜冬瓜100克切成片，l枚鸡蛋的蛋清，先将百合、冬瓜倒入沸水中，滚后倒入蛋清，再放盐、荤油、味精适量即可食用。该汤具有清凉、祛热和消暑之功效，大便秘结、小便赤热者也可选用。
3、英语作文:怎样制作排骨汤
参考资料来源：川菜美食网/get/soup/194423539.htm一、猪骨汤：猪骨须过水（出水）后才可上锅，汤好放盐。
1、猪骨莲藕煲材料：猪骨1斤，莲藕1斤，生姜6片，鸡精、盐适量。做法：一起下锅，煲三个小时，起锅放盐、鸡精。
2、冬瓜、薏米、排骨汤材料：冬瓜1斤，薏米0.2斤，排骨1斤。做法：一同下锅，加水适量，煮三个小时，起锅放盐。
3、茶树茹炖排骨材料：排骨1斤，茶树菇（干2两），胡椒面少许。做法：茶树菇用冷水洗净后，用温水浸泡10分钟，排骨过水后一同放入锅中，加姜5片，水适量，胡椒面少许，煲3小时，起锅加鸡精、盐少许。
4、木瓜、猪骨汤材料：木瓜1斤，锗骨1斤。做法：放在一起加水适量煲2小时，起锅调味后用。
5、白萝卜、海带排骨汤（大骨）材料：白萝卜1斤，干海带丝0.2斤,排骨1斤。做法：白萝卜切滚刀片、干海带泡后洗净与排骨一同下锅，放生姜5片，煲3小时，起锅放盐、鸡精。
6、白萝卜、红萝卜、马蹄、猪骨汤材料：大骨2斤，白萝卜1斤，红萝卜0.5斤，马蹄0.5斤，老姜5片。做法：一同下锅，煲2小时后起锅放盐。
7、清补凉煲猪骨（清补凉在药店和超市均有售）作法：一同下锅先大火，后文火煲3小时即可。
8、黄豆芽炖排骨汤材料：排骨1斤，黄豆芽1斤，老姜5片。做法：先把排骨炖1小时，再放黄豆芽煲1.5小时，起锅调味即可食。
9、绿豆、老南瓜、猪骨汤材料：绿豆3两，老南瓜1斤，猪骨1.5斤。做法：放在一起加水适量煲2小时，调味待用。------回答完毕，谢谢！。
4、排骨胡萝卜南瓜粥养胃吗?
是润燥排毒的。 土豆蒸鸡块 糯米排骨南瓜煲 芹菜香菇炒肉丝 百合枸杞炒甜豆 茶树菇玉米排骨汤 无花果山药乌鸡汤 莲藕绿豆大骨汤 鲫鱼干豆腐汤 豆豉鲮鱼蒸南瓜 奶香玉米南瓜羹 蟹黄豆花 青罗排骨汤 五彩山药 西葫芦枸杞肉丝 银耳莲子红枣羹 这些菜色是养胃的或者说是肠胃不好的人群可以吃的。
5、晚上吃完麻辣烫立马喝王老吉是否能降火，吃蔬菜对身体有很大的好处，为什么放在麻辣烫里面就成了垃圾食品了呢？？？
难怪你会上火了。王老吉其实不是真正的败火食物，你看里面的成分都是加工料，光是食糖就能让你上火 吃完麻辣烫，刺激血管，然后吃王老吉，这样做法不对的。王老吉的金银花成分只是起到很微小的降火作用吃凉性食物，多吃蔬菜，和水果 每天进食至少3种不同类型的水果。强烈建议每天坚持吃苹果（因为排毒养颜）、橙橘（败火补VC）、火龙果（最败火的水果，每天吃2个基本上达到一天的VC要求量） 副食可以多吃绿豆汤，银耳汤，莲子花生汤，猪心莲子炖汤，冬瓜排骨汤，茶树菇排骨汤 蔬菜对于人来说，百益无一害的。绿色蔬菜补VC降火，红色食物降火抗癌，黑色食物强降火抗癌。 麻辣烫是高温蒸煮，将食物的营养基本消耗了，所以没什么营养价值可言，建议可以做成蔬菜沙拉 少吃辛辣食物才是关键。 我们每天都在新陈代谢，可以说每天都在排毒，长痘痘是个生理现象，如果你是处于青春期的话，那就是正常现象 如果想不长痘痘，你应该做到以下几点：金银花虽然败火，但是吃多了会中毒，金银花虽说是花药，但是也有一点点毒性，经常泡茶食用会使人体自身免疫力下降，而且会导致胃寒，腹泻等疾病（建议：间隔泡茶，配合枸杞 菊花 泡茶，而且枸杞可以放多一点，金银花要少放点，还可以配合3-5片西洋参片） 。
