松茸的吃法及做法,松茸的吃法及做法 松茸怎么做好吃
1、松茸的吃法及做法
松茸的吃法及做法： 一、松茸清汤 主料：20克松茸，盐少许。 做法：
1、取20克松茸与清水一起隔水炖制15分钟。
2、加入少许盐即可饮用，由于松茸本身带有些许矿物的酽香，因此用同样带有矿物味的天然岩盐，风味更佳。 二、松茸蒸蛋 主料：鲜松茸，乌骨鸡绿壳蛋。 做法：
1、将乌骨鸡绿壳蛋打成糊，加少许水。
2、蒸到六七成熟时，放入切好的松茸片蒸熟就可以了。 特别提示：此处采用的是乌骨鸡绿壳蛋，入口滑嫩，香气四溢。 三、黄油煎松茸 主料：新鲜松茸2根，动物黄油（无盐）适量，食盐少许。 做。
2、松茸的吃法及做法 松茸怎么做好吃
1、烤松茸 （1）准备好松茸和黄油，松茸洗净，根部的杂根削掉，松茸切片。 （2）黄油放锅内，放入松茸片，两面烤熟，撒盐。
2、松茸排骨汤 （1）把松茸，排骨，还有枸杞清洗一下。然后锅里烧开水，把排骨焯一下去掉血沫。松茸换水继续泡发，记住，这时候泡蘑菇的水就不要丢掉了，等一会做汤的时候加进去，味道很好的。 （2）取一砂锅，把所有的材料扔进去，加清水还有刚才泡蘑菇的水，大火烧开后，转小火来煲制。 （3）一个小时后煲好了，加少许盐就可以了，不用加任何调料。
3、松茸饭 （1）海带放水里（3杯）煮成海带汤，米掏好后沥干水，然后放海带汁里泡1小时。 （2）松茸用吸油纸擦净，。
3、松茸的吃法及做法
松茸的吃法有素炒松茸，松茸炖鸡 ，松茸鸡汤，松茸炒肉。 松茸炖鸡做法如下： 主料：鸡半只、松茸3个、土豆2个。 辅料：油适量、盐适量、酱油1茶匙、葱适量、姜适量、辣椒2个、八角1个。 步骤：
1、鸡剁成小块。
2、土豆去皮洗净切块。
3、松茸清洗干净，剪掉根部。
4、切小块。
5、葱姜八角辣椒准备好。
6、锅里油热加入鸡块煸炒。
7、加入葱姜八角辣椒翻炒几下后加入土豆，松茸翻炒。
8、加入酱油翻炒，加入适量水炖煮。
9、煮至汤汁浓稠加入盐调匀。
10、成品。
4、松茸的吃法及做法
松茸的吃法及做法 松茸的吃法及做法，松茸是我们生活中很多人都喜欢的一种食物，营养价值高，搭配其它食物也能发挥一定的价值，不同的烹饪方法展示的口感也有差异，以下松茸的吃法及做法。 松茸的吃法及做法1 一、松茸刺身 ▲恐怕没有比这道菜更简单的做法了吧！ 松茸最原生态、最能品味松茸的原汁原味的吃法就是“生食”，像吃刺身一样将松茸清理干净后切片，再根据个人口味佐以盐、芥末等。 做法：
1、 松茸清理干净，切薄片；
2、 根据个人口味制作沾料；
3、 开吃！清甜可口的松茸刺身！ 贴士： 挑选比较嫩的松茸，松茸切完后放入冰箱冰一。
5、新鲜的松茸怎么吃
松茸是最高级的食材，最好的吃法就是用简单的烹饪来还原它的原味。 蘸醋和水的松茸 云南当地人用红醋，加少量蒜片、姜丝、鲜辣椒丁做调料，用清水蘸鲜松茸片，吃起来极其鲜脆香甜。 工作方法
1、新鲜松茸洗净:先用刀刮去根部的泥；用小牙刷(最简单的是丝瓜叶)轻轻摩擦表面。
2、切片:横切竖切，看个人喜好和工艺~其实也要看松茸的大小。一般横切长而大的松茸比较方便。
3、制作蘸水:用红醋，加少量蒜片、姜丝、鲜辣椒丁做调料。也可以根据个人口味加入芥末。 油炸松茸 工作方法 新鲜松茸洗净切片，松茸表面的黑不需要完全洗白。 切一小块黄油备用 在锅里融化黄油。 将松茸切片放入锅中煎，煨。 煎至边角微焦，然后出锅。 在盘子边上放一小撮盐，或者用手撒。
6、松茸怎么吃,四种简单易学的吃法
松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类，被誉为“菌中之王”。松茸秋季的8月上旬到10月中旬采集、食用。有特别的浓香，口感如鲍鱼，极润滑爽口。下面我为你介绍一些关于松茸的吃法。 松茸怎么吃， 松茸的吃法： 【烤松茸】 做法：
1、准备好松茸和黄油，松茸洗净，根部的杂根削掉，松茸切片；
2、黄油放锅内，放入松茸片，两面烤熟，撒盐。 【松茸排骨汤】 做法：
1、把松茸，排骨，还有枸杞清洗一下。然后锅里烧开水，把排骨焯一下去掉血沫。松茸换水继续泡发，记住，这时候泡蘑菇的水就不要丢掉了，等一会做汤的时候加进去，味道很好的；
2、取一砂锅，把所有的材料扔进去，加清水还有刚才泡蘑菇的水，大火烧开后，转小火来煲制；
3、一个小时。
