虫草花有什么作用
虫草花的营养价值
与常见的香菇、平菇等食用菌很相似,只是菌种、生长环境和生长条件不同。为了跟冬虫草区别开来,商家起了一个美丽的名字,把它叫做“虫草花”,虫草花外观上最大的特点是没有了“虫体”,而只有橙色或者黄色的“草”。
虫草花北冬虫草的简统称,俗名不老草,是虫、菌结合的药用真菌,现代珍稀中草药,北冬虫夏草属于真菌门,子囊菌纲,肉座菌目,麦角菌科,虫草属。它主要生长在我国的北方增加地区。北虫草不仅含有丰富的蛋白质和氨基酸,而且含有30多种人体所需的微量元素,被商家传言是上等的滋补佳品。
虫草花含有丰富的虫草多糖(包含虫草酸)、蛋白质、18种氨基酸、17种微量元素、12种维生素:A、B
1、B
2、B
6、B
12、C、D、E等含量高于菇类,经香港、韩国、日本、加拿大、美国以及国内国十多个单位等世界各国的研究和检测证明,北虫草是传统冬虫夏草的最理想代用品。
食用虫草花有什么作用?
1、平喘止咳
现如今社会中,空气质量越来越差,对人体肺部的伤害越来越大,很多人得肺部都被感染,存在着咳嗽的症状。这时候,这些人可以吃虫草花,因为虫草花具有很好的平喘止咳作用,对肺气肿、气管炎都有很好的调节作用。
2、降血压
高血压是很常见的一种症状,很多老年人都存在着高血压的症状,高血压也是非常危险的。吃虫草花就具有很好的降血压功效,能够调节老人血压的值,使它处在正常范围内,另外吃虫草花还具有缓解冠心病、脑血栓、手足麻木的作用。
3、降血糖
高血糖在老年人中也是很常见的,它会造成难以治疗的糖尿病出现。高血糖的患者可以吃一些虫草花,因为虫草花具有很好的降血糖作用,对糖尿病患者也有很好的调节作用。
4、壮阳补肾
现如今,很多男性朋友由于工作压力或生活和饮食习惯的不规律造成体力不支,肾虚肾亏的有很多,它会严重影响男人的正常生活。吃虫草花能够很好的改善这种状块,因为虫草花具有壮阳补肾,增加体力的功效。
虫草花营养健康,是冬虫夏草最理想的替代品,常食用虫草花有降血糖血压、壮阳补肾等功效,所以很适合身体较虚弱的人食用。