凉拌茶树菇的做法步骤图,凉拌茶树菇怎么做,茶树菇营养丰富,怎么做才好吃?
1、凉拌茶树菇的做法步骤图,凉拌茶树菇怎么做
用料
干茶树菇 50克
黄瓜 适量
胡萝卜 适量
青椒 适量
香菜 适量
辣椒油,麻油,熟芝麻, 适量
盐,糖,鸡精,生抽 适量
素拌茶树菇的做法
茶树菇洗净温水泡发20分钟左右,改刀切小段,用清水煮开5分钟左右捞起攥干水份。
黄瓜,胡萝卜,青椒,洗净切细丝。香菜切段。
茶树菇,和配料加所有的香料混合搅拌均匀装盘即可。
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2、茶树菇营养丰富,怎么做才好吃?
茶树菇是一种菌类,而且特别的耐煮,所以很多网友都喜欢将茶树菇用来炖汤。用茶树菇炖出来的汤味道非常的鲜美,营养价值也特别的高,所以说将茶树菇用来炖汤非常的好吃。首先如果购买了干的茶树菇的话,需要先将茶树菇泡软。茶树菇都是通过专业的晾晒以及烘干等步骤制成的,所以在用茶树菇炖汤之前,需要先将茶树菇浸泡一段时间。
提前浸泡将茶树菇浸泡一段时间之后在煮汤的时候更容易炖熟,除此之外还可以减少茶树菇的苦涩。并且在浸泡的过程当中还可以洗掉茶色菇的颜色,否则的话炖出来的汤颜色就会非常的深。所以在浸泡茶树菇的时候还可以多换几次水,这样。
3、茶树菇素菜做法?
干煸茶树菇,下面我来分享一下做法。
丨 将买来的茶树菇清洗干净,放在容器内裹上一层玉米淀粉,起锅烧油,油温七成热下入茶树菇炸至金黄色,捞出备用。
2 另起锅烧油,放入朝天椒丝,葱丝姜丝蒜片,小火爆香,下入炸好的茶树菇,喷入料酒,生抽,少许盐味精白糖,翻炒均匀,下入香菜梗,淋上麻油出锅即可。
可以油炸茶树菇,或者凉拌都很好吃[大笑]
茶树菇个人做法如下:
配料:茶树菇、青椒、大蒜、小米辣、干花椒、姜、生抽、盐、鸡精、小香葱。
1、首先把茶树菇和青椒洗干净,青椒切丝备用。
2、锅里烧水倒入茶树菇焯水,焯好捞出沥干水份备用。
3、锅里烧油,油温合适。
4、苦菊茶树菇怎么凉拌
苦菊茶树菇怎么凉拌先洗净,用开水煮熟,捞出虑水,然后浇上拌汁即可。