香菇土豆炖鸡

提示:30–60分钟   |   配菜(中级)

配料清单

• 土豆:250g
• 香菇:100g
• 鸡腿肉:500g

做法/步骤

1/4

香菇，土豆切块，姜切片，小葱切断，小鸡腿洗净

2/4

冷锅热油，葱姜，八角爆香，放入小鸡腿略炒，加入料酒，老抽

3/4

再加香菇，土豆，和鸡肉一起炒匀

4/4

加水，大火煮开，加糖，盐，小火炖20分钟，出锅~