香菇土豆炖鸡块

配料清单

• 盐:1勺半
• 土豆:1个
• 生抽:1勺
• 香菇:6个
• 鸡腿:2个
• 植物油:适量

做法/步骤

1/15

准备食材。

2/15

土豆去皮，切成土豆块。

3/15

浸泡去多余的淀粉。

4/15

香菇用温水泡发。

5/15

鸡腿切成块，冲洗干净。

6/15

炒锅里倒油。

7/15

放入鸡肉翻炒。

8/15

放入土豆、香菇。

9/15

加入适量的水，半掩盖土豆即可倒入生抽、盐。

10/15

搅拌均匀。转小火慢炖。

11/15

我用的自动锅，所以选择了黄焖鸡收汁功能。如果用炒锅，转小火炖15-18分钟就可以了。炖好之后大火收汁。汤汁浓稠就可以关火了。

12/15

程序结束后，香喷喷的香菇土豆炖鸡块就做好了。

13/15

香菇味道比较鲜，省去了鸡精。

14/15

超级好吃。

15/15

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